Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180 dc api atas bawah slm 15mnt. Larutkan ragi dgn susu hangat dan gula pasir aduk, tunggu sampai berbuih.
- 2
Dalam wadah campur semua bahan dan air ragi tadi, mixer sampai kalis elastis. Saya td sekitar 10 mnt sdh kalis elastis.
- 3
Dalam wadah bersih kasih sedkt minyak taruh adonan dan bulatkn profing kurleb 45mnt.
- 4
Setelah mengembang kempiskan adonan dan bentuk sesuai selera, tata roti diloyang profing lg sampai mengembg 2kali lipat.
- 5
Panggang roti suhu 180 dc api atas bawah selama 15 mnt atau sesuai oven masing masing. Setelah matang keluarkan roti dr oven dan oles atas roti dgn butter yg dicampur sedikit madu.
- 6
Cream mocca : Dalam wadah campur semua bahan, mixer hingga halus sampai creamy. Siap digunakan.
- 7
Penyelesaian : Belah roti menjadi dua bagian jgn sampai putus, olesi bagian dalam roti dgn cream mocca lalu taburi dgn meises. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Semir Mocca Isi Meises Roti Semir Mocca Isi Meises
Roti jadul yang bikin kangen, inget roti jaman kecil. Walaupun jadul boleh mamah era kenalin sama anak-anak di rumah. Untuk resepnya tetap dengan resep andalan yang sedikit ulen tanpa mixer.#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#ResepMamaEra#ResepRotiMamaEra Priska Koes -
Roti Semir Mocca Roti Semir Mocca
Kesukaan orang rumah kalo roti jadul begini. Tengahnya di oles buttercream pake essens mocca.Accident nya disini overbaked dan gak smpet olesin mentega, alhasil agak kering permukaannya😂 Yasmin Kitchen -
Roti semir mocca Roti semir mocca
Roti ini kesukaan seisi rumah. Diantara maraknya roti2 kekinian, yg satu ini tak pernah ditinggalakan 😁😁 Wiwied Wiwied -
Roti Semir Mocca Jadul Roti Semir Mocca Jadul
Roti semir salah satu jenis roti tempo dulu yg walaupun banyak penggemarnya tapi jarang ditemui dipasar tradisional.Semir sendiri hanya lah sebuah istilah yg artinya diberi polesan. Roti diberi polesan buttercream di tengahnya.Sumber : Adelia Firdaus @adelia_260486#PejuangGoldenBatikApron#kopijos#KopijosRamadhan#CookpadCommunityYogyakarta sri rahayu -
Roti mocca meises Roti mocca meises
Aku rebake resepnya ci sofiacakery dari instagram. 😁 Vanny Septia Hawini _ Vinut -
Roti Mocca Roti Mocca
Rencana bikin roti buat sarapan besok pagi....tapi karna anak rempong mlulu mau nyicipin di kasih cream...yah akhirnya bikin cream dech dan temannya dirumah banyak....heemmmm....akhirnyaa....ludes juga siang ini....trus mikiirrr...buat sarapan besok apa nih....tepuk jidatt.... Momy's kitchen -
Roti semir mocca meses Roti semir mocca meses
Dipanggang pakai loyang pie Anita Nianty Cecilia Simamora -
Roti Semir Moka Roti Semir Moka
Pagi² rencana mau bikin pizza garlic,eh ngecek bawang putih habis,bikin burger aja lah..setelah rotinya jadi malah belok jadi roti semir moka 😂😂Untuk resep buttercream moccanya aku pakai resepnya mbak @gita_flozia#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Roti Semir Moka Roti Semir Moka
Niat hati bikin roti ini tuh pengen ikutan "Berburu Celemek Emas"... Ehhhh, pas keingetan pas lagi proofing.. Alhasil ngga kefoto deh step by stepnya😅..Dulu sering banget waktu kecil beli roti ini di warung, alhamdulillah.. Sekali nyoba bikin langsung berhasil dan orang rumah sukaaaaa😍😍.. Aku nyoba bikin ½ resep, ± ½ resep aku jadinya 8-10 biji.. Disini aku tulisnya full resep yah..Source : MS. Rinadedik#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #Cookpadindonesia #Cookpad #TantanganTahunbaru #cookpadcommunity_id #koopaderjabodetabek #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Roti Sobek Mocca Roti Sobek Mocca
Source : DhyRutinitas mamak setiap sore itu duduk diteras rumah setelah mandi menikmati segelas susu coklat kalsium favoritnya ditemani roti,bahkan kebiasaaan ini selalu dilakukannya dari dulu saat masih sehat sebelum terkena penyakit stroke..Di rumah selalu disediakan roti isi atau tanpa isi jika beliau ngga selera makan,karena memang sejak sakit sangat susah makan.Kata wajibnya setiap makan adalah "Ngga Enak"..padahal menurut aku itu enak loh..tapi kalo ngemil memang doyan,biasa beli rotinya karena memang ngga pro bikin roti,di galeri resep juga cuma ada beberapa,tapi demi mamak kali ini aku coba buatin lagi #makananfavoritibu aku..Panjang umur ya mamak..Maaf tampilan tak cantik,over proofing ini jadinya kisut,tapi ini bukan termasuk gagal loh ya,kalo roti gagal itu menurutku yang nyempil2 di gigi gitu...#rotisobek#semuatentangibu#makananfavoritibu#saturesepsatupohon#onerecipeonetree#teamtrees#berburucelemekemas#resolusi2019#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Pematangsiantar#goldenapronarvinaharahap#goldenapronarvinaharahapweek49 Arvina Harahap -
Roti kasur mocca Roti kasur mocca
Ceritanya mau bikin rasa coklat tapi lupa klo coklat bubuknya abis jadinya ganti pasta mocca tp trnyata enak juga..Ini dalemnya aq isi sama meses klo kalian mau bikin yg tanpa isi jga monggo sama2 enak kok😊 Naa -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)