Roti Semir Mocca Meises

Bunda Tsaqib
Bunda Tsaqib @Dapurharianbunda
Sibolga

Assalamualaikum 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti:
  2. 325 grtepung terigu pro tinggi
  3. 50 grgula pasir
  4. 180 mlsusu cair hangat
  5. 7 grragi
  6. 1 butirtelur
  7. 40 grbutter/margarin
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan cream mocca:
  10. 200 grmargarin blue band & cookies
  11. 90 grgula halus
  12. 1 sachetsusu kental manis
  13. 1,5 sdmpasta mocca
  14. secukupnyaMeises untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180 dc api atas bawah slm 15mnt. Larutkan ragi dgn susu hangat dan gula pasir aduk, tunggu sampai berbuih.

  2. 2

    Dalam wadah campur semua bahan dan air ragi tadi, mixer sampai kalis elastis. Saya td sekitar 10 mnt sdh kalis elastis.

  3. 3

    Dalam wadah bersih kasih sedkt minyak taruh adonan dan bulatkn profing kurleb 45mnt.

  4. 4

    Setelah mengembang kempiskan adonan dan bentuk sesuai selera, tata roti diloyang profing lg sampai mengembg 2kali lipat.

  5. 5

    Panggang roti suhu 180 dc api atas bawah selama 15 mnt atau sesuai oven masing masing. Setelah matang keluarkan roti dr oven dan oles atas roti dgn butter yg dicampur sedikit madu.

  6. 6

    Cream mocca : Dalam wadah campur semua bahan, mixer hingga halus sampai creamy. Siap digunakan.

  7. 7

    Penyelesaian : Belah roti menjadi dua bagian jgn sampai putus, olesi bagian dalam roti dgn cream mocca lalu taburi dgn meises. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Tsaqib
Bunda Tsaqib @Dapurharianbunda
pada
Sibolga
Follow IG : @_dapur_ndaSubscribe channel Youtube kami : Dapur Harian Bunda
Lebih banyak

Komentar (2)

Yohana Ken Laras S
Yohana Ken Laras S @cook_23540626
Hallo bunda, mau tanya nih bund satu resep jadi berapa yah? Terimakasih

Resep Serupa