Tahu Bacem Nesu Mulih

Dulu, hampir setiap hari ibu saya membuatkan tahu dan tempe bacem. Puluhan tahun kemudian, saya merantau dan jarang pulang.
Ibu termasuk orang klasik, tdk pegang ponsel. Yg saya heran, setiap saya pulang tnp kasih kabar, selalu ada tahu dan tempe bacem di bawah tudung saji.
Mungkin ibu saya masak itu setiap hari, biar saya tdk lupa jalan pulang, nek nesu ben mulih.
Begitupun saya, saat kangen tp ongkos pulang terlalu mahal, tahu dan tempe bacem obatnya.
Total belanja, Rp12 ribu.
Tahu Bacem Nesu Mulih
Dulu, hampir setiap hari ibu saya membuatkan tahu dan tempe bacem. Puluhan tahun kemudian, saya merantau dan jarang pulang.
Ibu termasuk orang klasik, tdk pegang ponsel. Yg saya heran, setiap saya pulang tnp kasih kabar, selalu ada tahu dan tempe bacem di bawah tudung saji.
Mungkin ibu saya masak itu setiap hari, biar saya tdk lupa jalan pulang, nek nesu ben mulih.
Begitupun saya, saat kangen tp ongkos pulang terlalu mahal, tahu dan tempe bacem obatnya.
Total belanja, Rp12 ribu.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.
- 2
Masukkan air, tahu, daun salam, lengkuas, kulit bawang merah dan gula.
- 3
Masak di api sedang, tunggu sampai air tersisa seperempat. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Bacem Tahu Bacem
Saya paling suka sama masakan yang di bacem, seperti tahu bacem dan tempe bacem. Dulu kalau ibu saya bikin tahu dan tempe bacem, sehabis pulang sekolah dan begitu buka tudung nasi lauknya tempe dan tahu bacem, langsung biaa habis 6 biji saya wkwkwk...#tahubacem##reseptahu##tahu##resepbacem# vimalakirti rusdianti -
Tahu Bacem Tahu Bacem
Selain sebagai lauk, tahu bacem bisa dinikmati sebagai camilan teman minum teh yang membuat angan-angan kembali jaman SMA dulu. Ibuku selalu tahu kesukaanku membuatkan bekal tahu bacem yang sudah dibuat beberapa hari sebelumnya dan nggorengnya agak gosongan sedikit......hi...hi...hi.....rasanya legit dan gurih.#PejuangGoldenApron3#mingguke23#november#2020 Sri Kristiyani -
Tahu Bacem Tahu Bacem
Tahu sebenarnya tinggal digoreng saja sudah enak, tapi dibuat bacem juga enak.Tahu bacem ini sudah cukup familiar disajikan dalam menu sehari-hari.Saya pun sering membuatnya karena suami dan anak-anak suka dengan tahu bacem.Yuukk...para bunda, kita coba..... romi -
Tahu Bacem Tahu Bacem
Dapat tahu dari Oma, sudah 2 hari belum diolah. Lihat postingan teman online yang jualan Tahu dan Tempe Bacem, jadi ngiler.Daripada ngiler terus, yuks buat sendiri aja. Lebih terjamin bersih, sehat, enak dan pastinya aman buat kantong 🤭. Cimbewati -
Tahu Bacem Tahu Bacem
setiap aku bikin tahu bacem dan pasang di dp pasti temen temen pada repoot dan protes kr ga dikasih.. hahahahmembuat bacem ni simple aja cuman kalo mau lebih berasa sampai kepori pori tahu proses perendamannya 24jamjadi kalo esok sore ni mau makan bacem berarti sore hari ni udah dibikintrus, setelah digoreng makannya nunggu bener bener dingiiin Fitri Misdiana -
Tahu Bacem Tahu Bacem
Sukak banget dengan tahu tempe bacem...#GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit336 15.4.2021 HerlinaCs Lim -
Tahu Bacem Tahu Bacem
Tahu bacem salah satu menu yang sehat karena merupakan protein nabati dan diolah dengan cara direbus juga no gula pasir ☺️ lauk ini cocok bagi saya pribadi yang penyuka tahu dan sering hipoglikemi tapi sumber gulanya dari gula jawa. Tanpa digoreng pun sudah enak ya moms tapi kalau mau digoreng juga boleeh, tahunya jadi lebih kokoh dan ada gosong-gosongnya yang bikin makin enak.#week29#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3 Lilis Wijayanti -
Tahu Bacem Tahu Bacem
Disini yang jual tahu melimpah. Semenjak tinggal disini saya dan suami dari yg gak begitu doyan tahu jadi seneng banget beli tahu buat dimasak apa aja. Buat cemilan di kala santai, jadinya bikin tahu bacem aja. Soalnya masih suasana weekend dan lagi males keluar2. Saya pakai resepnya bunda Diah Didi dengan sedikit modif dari saya dan juga ada beberapa tips supaya tahu lebih mantap :1. Pilih tahu yang padat, kalau adanya tahu lembek bisa dikukus dulu baru selanjutnya dibacem. Kalau memakai tempe, pilih tempe yang memakai daun pisang yang dibungkus satu persatu atau kalau pakai tempe papan, memotongnya agak tebal supaya tempe tidak hancur.2. Pada saat merebus gunakan api kecil supaya bumbu lebih meresap ke dalam tahu dan berikan penutup supaya aroma tidak menyebar keluar.3. Gunakan gula merah yang bagus untuk hasil lebih cantik. Selain gula merah, saya menambahkan kecap manis (diresep asli tidak ada)4. Lebih dianjurkan menggunakan air kelapa supaya hasil lebih legit, gurih, dan warnanya coklat cantik. Dewi Ratnasari -
Tahu Bacem Tahu Bacem
Resep ini saya dapat dari ibu saya. Dan ini cocok banget di keluarga kami. Resep ini juga bisa untuk tempe bacem ya.#GenerasiAprontisWeek 18 Mazaya -
Tahu Bacem Tahu Bacem
#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3Salah satu sumber protein mudah didapat harga terjangkau, dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan.Setiap 100gr Tahu mengandung kalori sebesar 76kcal.Kali ini tahu putih akan saya olah menjadi tahu bacem. Perpaduan rasa manis serta gurih. Yuk cek resepnya dibawah ini 👇 Dahniear N. Indriani -
Tahu Bacem Tahu Bacem
Tahu dan tempe bacem juga termasuk menu penyerta dalam penyajian Tumpeng Putih.Source @iwakartika#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#TumpengkuCantik#TahuBacem Ferasty -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar