Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras dan ketan, rendam dalam air kunyit (bubuk kunyit) dan beri perasan jeruk nipis
- 2
Setelah warna beras sdh kuning (kira2 satu jam) bilas dengan air bersih
- 3
Siapkan kukusan, setelah panas kukus sampai setengah matang
- 4
Siapkan bumbu dapur
- 5
Masak santan bersama bumbu dapur, kasih garam secukupnya
- 6
Setelah beras setengah matang dan santan mendidih, masukkan beras kedalam santan, aduk sambil dicobain rasa pas atau tidak. Api kecil agar tidak gosong, setelah rasa pas, santan sat, matikan kompor, tutup panci sampai uap panas habis (tidak panas)
- 7
- 8
Setelah dingin, pindahkan ke kukusan lagi dan pindahkan ke kukusan. Kukus hingga matang
- 9
Kalo mau dibentuk tumpeng mini dan gak punya cetakan tumpeng, bisa pake daun pisang atau apapun yg bisa dibentuk kerucut
- 10
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
santan dari -/+ 2 santan (kental dan encernya)" itu apa ya? :)