Saya agak bingung memberi nama masakan ini. Kalau ibu menyebutnya sayur kentang. Sayur ini seringkali muncul saat hari raya tiba. Sebenarnya kentang dipotong korek api dan isiannya tidak harus jeroan ayam. Namun, yang cocok di lidah kami adalah ati ampela ayam. Berhubung saya tak punya banyak waktu di dapur, kentang pun dipotong ala kadarnya. Kuah ini tidak terlalu eneg karena menggunakan santan cair, bisa dimakan dengan lontong atau nasi sekalipun 😋

Rindu banget sama masakan Mama akhirnya minta resep ke beliau dan langsung eksekusi. Makannya berasa terharu banget karena rasanya mirip banget sama masakan Mama. 😭

Buat yang bosen sama olahan kentang dibikin balado atau perkedel terus,bisa coba resep ini . Simpel gak pake ribet 🤗

Request bekal my hubby #PejuangGoldenApron2

Bingung mau masak apa,langsung buka kulkas eeehh ada kentang + tahu jadi keinget mau bikin jni deehhhh😊😊#ummah Ashfa

Menu sarapan pagi ini, yang simple dan mudah👍👍

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lauk praktis tinggal cemplang cemplung, mengenyangkan juga krn saya campur kentang 😄😋 saya pakai cabe bubuk berhubung cabe mahal disini. Lebih enak kalo tambah daun salam ya,, silakan dicoba 😀#PejuangGoldenBatikApron#SerbaSerbiProtein#CookpadCommunity_Depok#minggu33

Manfaatkan kentang goreng dikulkas,masakan ini sangat praktis untuk sarapan anak-anak.membuatnyapun begituMudah dan ga pake ribet.