Kentang Mustofa

endahdewim @endahdewim
Cara Membuat
- 1
Kupas dan parut kentang. Sambil direndam air biar tdk berubah warna. Lalu bersihkan/cuci kentang 3-4 kali (agar pas di goreng tdk menempel)
- 2
Goreng kentang yang sudah di parut tadi, goreng nya di bulak balik agar tidak menempel. Goreng sampai kecoklatan dan garing.
- 3
Blender bawang merah putih, cabe rawit kriting, lengkoas. Lalu tumis dengan daun jeruk daun salam dan sereh sampai matang. Setelah matang, matikan kompor. Diamkan bumbu sampai dingin (tips: supaya kentang tetap garing), baru campurkan kentang.
- 4
Dan siap disajikan. Taro di toples agar tetap garing ya...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Pertama kali bikin kentang mustofa 👏🏻Kriuk kriuk dan rasanya mantap, resepnya dari mbak Tania Helena 🙏🏻 Palestin -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
ini enak bangettttt😭 gabisa berkata kata, pokoknya enak bangettttttt, dulu pas ngekos juga suka nyetok ini, cukup pake nasi anget aja udah nambah nambah plis... digadoin, dicemilin juga enak bangetttt😭 pokoknya wajib stok selama bulan ramadhan siii, kalau pas sahur kesiangan gausa ribet was wes wosss, tinggal ambil nasi anget sama kentang mustofa beuhh🤤ini kebetulan ada sisa kentang pas buat risol kemaren, cuma sisa 2 biji, aku buat kentang mustofa dicampur kacang biar jadi banyak, ternyata bener dong jadi setoples ini🤤 bisa nih awet sampe 2 bulan (kalau ga dicemilin wkwkwk).. tapi asli ini awet bangettt, dulu pas di kos suka nyetok ini karena awet dan gaperlu kulkas😍🧡recook resep mba cantik @dina_khansa24resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/4400899#semangcookhokyahokye25#semangcook_arisanfebruari25#cooksnap_dinakhansa25#cookpadcommunity_semarang#berbagirasaramadan#mealpreppraktis#gas2025 Rumkitchen -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Assalamu'alaikum wr.wbMunu ini bisa d makan bareng nasi uduk, atau nasi campur, bisa juga dicemil😃😃Cs... @NidarudiResep 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16052160#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nida#CookpadCommunity_surabaya abuk irun -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Minggu 45 ( 7 April 2021)Dari dulu suka banget sama mustofa ini, tapi ga bisa bikin. Klo beli ga puas, lumayan mahal tapi dapet nya dikit. Akhirnya sekarang bisa bikin sendiri, bisa puas makan 😂Kali ini ikutan juga Pekan Inspirasi Kering keringan sebagai "stok" menyambut bulan Ramadhan, karna menu ini tahan lama beberapa hari. Cocok banget buat menu makan kepepet waktu ga sempet masak 😁Sumber : mbanokhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12762182-mustopaoh-mustopa?invite_token=tEaMKL2MJJWfoZtqzeAsrkW3&shared_at=1617772556#PejuangGoldenApron3#PAIS_KERINGAN#CookpadCommunity_Bandung#PekanPosbarHidanganKering Sonia Zein -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Kentang mustofa ini fleksibel. Bisa jadi cemilan. Bisa jadi cepuluh ehh jadi lauk. Dibikin pedes pedes. Susah berhenti kalo udah mulai mbuka toplesnya. Harus dengan niat bulat buat nutup toplesnya lagi...😂 Beta Asmoengin -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Ikutan tebak2an tema posbar #RamadhanCamp dari mamah cookpad.Clue yang diberikan mamah adalah "Sering terdiam dalam wadah plastik, kalau dimakan kriuk, krenyes-krenyes huh hah" Sy pilih jawabannya yg B. 3 K (Kering, Kentang, Kacang) karena ada huh hahnya yang artinya ada pedas2nya 😄🤭 Klo rempeyek sepertinya jarang yang pedas yah...😄🙈 Semoga jawabannya betul..🤭🙈Untuk menjawab tema posbarnya sy membuat Kering Kentang/Kentang Mustofa tapi tanpa kacang, karena dirumah lagi ga ada stok kacang tanah..Maaf ya Mah kacangnya sy skip.. 🙏🤭😄🙈Kentang Mustofa ini sy cooksnap dari resepnya Mba Oktin @butien_6001774 yang memang sudah lama bakulan kentang mustofa. Di resepnya Mba Tien memberikan tips2 antara lain bahwa pemakaian bawang merah bisa membuat kentang menjadi lembek dan berwarna merah. Oleh karena itu di resep ini sy tidak menggunakan bawang merah supaya lebih awet kriuknya,.😋🤤 Sedangkan untuk bumbu lainnya sy samakan dengan resep kering kentang saya sebelumnya..Makasih banyak Mba Tien @butien_6001774 untuk tips2nya..🙏🤗🥰#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp#KeringKentangKacang#PotBerbisik_AwetKering#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen -
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Lagi banyak kentang di rumah, daripada dibuat prekedel mulu kan mending nyoba kentang mustofa. Tsamrotul Fuadah -
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Bikin buat stok lauk plus cemilan dirumah. Pasti syukaaa..#tebusGBU#PejuangGoldenBatikApron Moms Dzul -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Ada inbox dari mama buat #CocomtangPost_OlahanKentang dan kepengen coba buat mustofa karena ini tuh makanan wajib ada waktu jaman anak kost, kalau habis plg dr bdg pasti dibawakan mustofa sama telor asin buat temen makan nasi. Dan coba cari2 resep akhirnya kecantol resep mba hikmah dg modifikasi ala saya sekalian setor #GA_TheNextLevel #week2 daaan jd malah nambah2 nasinya padahal cmn nasi anget doang 😄😂..Resep disadur dari Mba Hikmah :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8507609-kering-kentang-mustofa-renyah-no-kapur-sirih-tips?invite_token=r1uyf8iJQo2cSiLghtXd4QR9&shared_at=1592115349..#GA_TheNextLevel #week2 #CocomtangPost_OlahanKentang#CookpadCommunity_Bogor Thyara -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#TimloWoyoWoyo Farisa Asma'
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6827141
Komentar