Pepes ikan belanak

Erfina Ristiawan
Erfina Ristiawan @cook_14315288
Tangerang

Sebenrnya pengin makan pepes ikan pepes kembung, tapi ikan kembungnya lagi jelek mulu, tergiur sama ikan belanak jadi cuzz kita olah ..
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3.1

Pepes ikan belanak

11 orang berencana membuat resep ini

Sebenrnya pengin makan pepes ikan pepes kembung, tapi ikan kembungnya lagi jelek mulu, tergiur sama ikan belanak jadi cuzz kita olah ..
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3.1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 onsikan belanak
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 ikatkemangi
  4. 6 buahtomat hijau
  5. Secukupnyadaun pisang
  6. Bumbu halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 buahkemiri
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. Bumbu
  13. Bumbu tambahan
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 batangserai
  16. b
  17. Bumbu pelengkap
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih

  2. 2

    Cuci bersih ikan belanak, lumuri garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis

  3. 3

    Potong/iris tipis tomat hijau

  4. 4

    Haluskan bumbu

  5. 5

    Campur ikan dengan daun kemangi, tomat, dan bumbu halus serta bumbu pelengkap

  6. 6

    Siapkan daun pisang, letakkan ikan yang sudah dibumbu tambahkan bumbu pelengkap

  7. 7

    Gulung dan Sematkan lidi

  8. 8

    Kukus 20-30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erfina Ristiawan
Erfina Ristiawan @cook_14315288
pada
Tangerang
seorang ibu rumah tangga dengan 2 orang putra yang setiap hari harus menyiapkan bekal untuk papanya anak2 dan makan si kecil. jarang masak yg ribet2, praktis tapi tetap memperhatikan gizi makanan , karna harus selesai 3 masakan dalam waktu 1 jam. menu andalan yah sop yang cuma tinggal cemplang cemplung tunggu mendidih sambil ngerjain kerjaan yang laen tapi matang deh masakannya tanpa gosong.. hehehhe...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa