Dendeng Balado

Bellinda F.A
Bellinda F.A @bubuoftripleAR
Batam

Apapun yang di balado enak deh pokoknya karena saya dan suami penyuka makanan pedas 😋

Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1 sdtketumbar bubuk
  3. 3 siungbaput, geprek (merebus daging)
  4. 2 buahkentang, potong besar memanjang, goreng
  5. 4 siungbaput
  6. 5 siungbamer
  7. Secukupnyagulgar, penyedap
  8. 20 buahcabe merah biasa dan cabe merah keriting (campur sesuai selera, banyaknya jumlah cabe juga terserah)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan ketumbar, baput dan garam hingga empuk. Angkat, tiriskan, pukul pukul daging kemudian goreng sebentar, sisihkan

  2. 2

    Rebus baput, bamer, cabe merah kemudian ulek kasar. Tumis bumbu yang sudah di ulek tambahkan gulgar dan penyedap, koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan daging aduk rata kemudian tambahkan kentang yang sudah di goreng aduk lagi. Angkat dan sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bellinda F.A
Bellinda F.A @bubuoftripleAR
pada
Batam
a wife • a mom • a full time housewife • love cooking and baking • love snacking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa