Simple Cinamon roll yang empuk banget rotinya
Salah satu roti favorite suami yang padahal sebelum nya ga suka roti yang beraroma kayu manis..apalagi di makan dengan di temani secangkir teh hangaat emmm nyum..nyum..
Simple Cinamon roll yang empuk banget rotinya
Salah satu roti favorite suami yang padahal sebelum nya ga suka roti yang beraroma kayu manis..apalagi di makan dengan di temani secangkir teh hangaat emmm nyum..nyum..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ragi instant ,sejumput gula,dengan 30ml susu hangat aduk biarkan 5-8 menit sampai berbuih. Kalau berbuih tandanya ragi aktif
- 2
Masukkan tepung terigu,gula pasir, telur, garam, ragi yang sudah aktif, sisa susu hangat. Campur sampai rata kemudian ulenin hingga kalis
- 3
Masukkan campur rata dan ulenin hingga kalis. Jika adonan lembek bisa di tambah tepung terigu secukupnya. Istirahatkan adonan selama 10 menit
- 4
Untuk membuat filing: masukkan butter,gula palm, bubuk cinamon aduk hingga tercampur rata
Untuk membuat glaze: masukkan gula halus,vanilla extract dan susu aduk hingga tercampur rata
- 5
Pindah kan adonan ke tempat yang rata,taburi adonan dengan tepung kemudian giling dengan menggunakan rolling pin dengan ketebalan 1cm, tambahkan filing yang sudah di campur kemudian ratakan dan gulung pelan2 sampai habis. Potong2 menjadi beberapa potong (saya biasa nya jadi 9 potong)
- 6
Masukkan ke loyang yang sudah di olesi mentega / kertas roti, tata dan diamkan selama 45-60 menit, panggang dengan suhu 180' celcius selama 15-20 menit. Tergantung oven masing2.. Setelah matang dan masih hangat siram dengan glaze
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar