Sambalado tanak petai

Zury Fitria
Zury Fitria @zoerii_0704
Padang Dan Pekanbaru

Ini resep mertua

Sambalado tanak petai

17 orang berencana membuat resep ini

Ini resep mertua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isian
  2. 4 papanpetai
  3. 3 buahkentang
  4. 1 onsteri / bada belang (padang)
  5. 30 bijiTelur puyuh
  6. Bumbu halus
  7. 15 bijicabe merah
  8. 25 bijicabe rawit
  9. 6 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1/2 ruasjahe
  12. Bahan tambahan
  13. Daun jeruk
  14. Daun salam
  15. Santan dari 1 buah kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih dan jahe, sisihkan

  2. 2

    Santan dipanaskan, tambah daun jeruk dan salam, aduk agar tidak pecah santan

  3. 3

    Jika sudah mulai panas, masukkan bahan halus tadi dan aduk2 hingga mendidih dan mengeluarkan minyak

  4. 4

    Setelah santan sedikit berminyak, masukkan petai yg sudah dikupas, telur puyuh yg sudah direbus, ikan teri/bada, dan kentang yg sudah dikupas dan potong2

  5. 5

    Kecilkan api, dan biarkan sampai santan menyusut

  6. 6

    Koreksi rasa untuk penambahan gula dan garam

  7. 7

    Setelah santan menyusut, matikan api dan siap disajikan

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zury Fitria
Zury Fitria @zoerii_0704
pada
Padang Dan Pekanbaru
ibu rumah tangga biasa saja 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa