Oseng Mie Campur
Di lingkungan tempat tinggal Saya, biasanya pelengkap menu saat acara hajatan, gendurinan istilah nya jawa SLAMETAN. Bisa juga untuk lauk nasi tumpeng, atau variasi menu sehari hari biar gak monoton :) ... Well, langsung capcus aja deh yuk! :) semoga suka ya :)
Oseng Mie Campur
Di lingkungan tempat tinggal Saya, biasanya pelengkap menu saat acara hajatan, gendurinan istilah nya jawa SLAMETAN. Bisa juga untuk lauk nasi tumpeng, atau variasi menu sehari hari biar gak monoton :) ... Well, langsung capcus aja deh yuk! :) semoga suka ya :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan semua bahan. Rebus mie kering ± 3 menit, angkat, saring mie, tiriskan. Beri sedikit minyak goreng lalu campurkan agar mie tidak lengket satu sama lain, sisihkan,
- 2
Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun bawang hingga tercium harum,
- 3
Kemudian tambahkan air putih, aduk. Tunggu hingga air meletup letup. Lalu masukkan wortel, daun kol, buncis, aduk-aduk, biarkan air mendidih,
- 4
Selanjutnya masukkan merica bubuk, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, aduk-aduk hingga air mulai menyusut dan sayuran layu,
- 5
Nah segera masukkan mie kering yang sebelum nya di rebus, aduk kembali sampai semua bumbu rata. Cicipi rasa,
- 6
Jika rasanya sudah pas dan semua bahan matang, matikan kompor, dan "Oseng Mie Campur" siap di hidangkan selagi hangat atau dingin tetap nikmat dengan nasi putih :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar