Sayur asem melinjo

Hasna
Hasna @cook_4543929

Waktu berkunjung ke tempat kawan yang diet nasi, kami akhirnya memutuskan untuk memasak resep yang vegetarian-friendly. Jadilah bikin sayur asem yang penuh gizi.

Sayur asem melinjo

9 orang berencana membuat resep ini

Waktu berkunjung ke tempat kawan yang diet nasi, kami akhirnya memutuskan untuk memasak resep yang vegetarian-friendly. Jadilah bikin sayur asem yang penuh gizi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4-5 porsi
  1. 1/2 buahlabu siam
  2. 5 buahkacang panjang
  3. 25 grammelinjo
  4. 3 buahjagung kecil
  5. 4 sdmair asam jawa
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 cmlengkuas
  8. 1 literair
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. 6 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 buahcabai merah (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
  14. 3 butirkemiri sangrai
  15. 175 gramkol
  16. 1 buahterong
  17. 1 buahtomat
  18. secukupnyaDaun melinjo

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Haluskan bawang, cabai, dan kemiri sangrai.

  2. 2

    Siapkan panci, rebus air hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan lengkuas, daun salam, dan bumbu halus. Biarkan hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan jagung dan melinjo, masak hingga jagung matang.

  5. 5

    Potong dadu labu, terong, dan kacang panjang. Masukkan semuanya ke dalam panci hingga matang.

  6. 6

    Masukkan kol yang sudah diiris tipis, tomat, daun melinjo, kacang panjang, garam, gula, dan air asam. Aduk hingga rata.

  7. 7

    Masak sampai semua matang dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hasna
Hasna @cook_4543929
pada
Part-time traveller and amateur cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa