Ayam Geprek Simple Banget

Ivone Project
Ivone Project @cook_10100000

Ayam Geprek Simple Banget

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongayam bagian paha (ukuran 1/4 kg mungkin, saya pakai yg agak besar)
  2. 1 butirtelur ayam
  3. secukupnyaTepung Kobe
  4. Bahan Sambel
  5. 4 buahcabe rawit (kalo suka pedes, boleh ditambahkan sesuai selera)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 buahbawang merah
  8. secukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam bagian paha jadi 2 bagian

  2. 2

    Untuk bahan tepung basah, campurkan 1 butir telur ayam dan 4 sendok makan tepung kobe. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan potongan ayam pada bahan tepung, diamkan sebentar.

  4. 4

    Setelah didiamkan, celupkan ayam pada tepung kering. Kemudian, celupkan kembali ke tepung basah dan tepung kering, lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang.

  5. 5

    Untuk bahan sambel, uleg cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih, serta garam gula pasir.

  6. 6

    Panaskan sedikit minyak goreng, saya pakai minyak kelapa asli. Kemudian tuangkan pada ulekan sambel di atas.

  7. 7

    Sisihkan sambel. Lalu geprek ayam yg telah matang di cobek bekas ulekan sambel.

  8. 8

    Tambahkan sambel tadi di atas ayam geprek. Jangan lupa koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ivone Project
Ivone Project @cook_10100000
pada

Komentar

Resep Serupa