Ceker kriuk tanpa tulang

hirjaa madaniah
hirjaa madaniah @cook_14353189

Lgi bingung bikin lauk apa males kepasr jd bikin ceker kriuk aja yg ada drmah kebetulan bahannya simpel dan mudah😊😊😊

Ceker kriuk tanpa tulang

8 orang berencana membuat resep ini

Lgi bingung bikin lauk apa males kepasr jd bikin ceker kriuk aja yg ada drmah kebetulan bahannya simpel dan mudah😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaCeker ayam
  2. 1/2 kgTepung terigu
  3. Bahan celup
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. secukupnyaKetumbar bubuk
  6. secukupnyaMerica bubuk
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu yg dihaluskan
  9. Cabe merah keriting secukupnya (sesuaikan dgn adonan tepung)
  10. 1 siungBawang putih
  11. secukupnyaGaram dan penyedap
  12. Bahan kering
  13. Tepung terigu
  14. secukupnyaMerica
  15. secukupnyaKetumbar
  16. seujung sdtSoda kue
  17. secukupnyaKunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam 10 menit lalu angkat diamkan 5 menit setelah itu tiriskan cuci bersih lalu rendam dgn air es kemudian masukkan kulkas krng lbh 2 jam

  2. 2

    Setelah itu buang tulang ceker dgn cara digunting

  3. 3

    Siapkan bahan celupan,yaitu terigu,ketumbar,merica dan bumbu halus tambahkan air sampai menjadi adonan jgn terlalu cair tau terlalu kental ya bun

  4. 4

    Masukkan ceker kedalam adonan celup tadi setelah itu masukkan kdlm tepung kering nya aduk2 jgn smpe ditekan ya Bun krna klo ditekan ga bisa brigidil😂😂

  5. 5

    Jika krng tebal tepung nya bisa dimasukkan kmbli ke dlm bgn celupan dan masukkan lgi kdlm tepung kering setelah itu masukkan kedalam penggorengan ayamnya hrs Benar2 trcelup minyak ya Bun jd minyaknya hrs banyak goreng sampai kecoklatan stelah matang tiriskan ceker kriuk tanpa tulang nya siap disajikan😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hirjaa madaniah
hirjaa madaniah @cook_14353189
pada
tetap semangat belajar masak walau jarang sempat berbagi resepbiasa emak² rempong😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa