Ikan cakalang Fufu atau ikan tongkol asap, di Manado namanya ikan cakalang fufu dan merupakan ciri khas kota Manado, biasanya di olah jadi abon, pampis,goreng saos tapi kali ini saya masak dengan cara di santan#CABEKU#Bamasakjosantan

Rasanya kayak ada asap2nya gitu

Dimanado terlenal dengan makanan yang enak dan pedas 🌶, kebetulan suami baru pulang dari manado bawa ikan cakalang fufu alias ikan cakalang asap,kemaren aku liat IG ada tantangan #pekan_manado yo wes aku buat aja gulai, ini ikannya dari manado tp bumbunya dari padang hayyo makyos ini, ayo kita buat.#3weekschallenge#cookpadcommunity_serang

Ini adalah menu kesukaan pak suami..yang suka makanan rumahan.. bisa dicobaa.. dimakan pake nasi angett + sayur kangkung cah lebih nikmat😁😁

Kemarin Paman baru pulang dari Manado, dibawain oleh oleh ikan cakalang asap. Wah seneng banget, kebetulan resep ini favorite keluarga, rasanya yang pedas and wangi khas ikan nya bikin makan nambah 😁

Ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan

Ikan fufu adalah ikan cakalang yang dibumbui dan diasapi kemudian dijepit dg bambu.. karena di daerah saya tinggal banyak ikan, pedang sering menjualnya dalam bentuk ikan fufu ini..

Pas Lebaran kemarin dapat oleh-oleh dari sahabat di Halmahera Selatan Ikan Cakalang Fufu (Ikan Asap). Alhasil karena sudah bosan dengan Opor dan Rendang setelah lebaran. Akhirnya, saya masak ikan cakalang itu. Pedas Gurihnya ikan ditambah nasi hangat, membuat makan tambah-tambah terus.

Ini masakan kesukaan saya dan suami, tapi yang masak justru suami saya, dan rasanya wiiidih.. pengen nambah nambah 🤤