Sambal goreng telur puyuh dkk

Siti NurJannah
Siti NurJannah @cook_4634706
Kepayang Sari, Riau

Dkk (Dan Kawan Kawan)😄
Saya kalo masak gak pernah banyak, karna dirumah cuma berdua sama suami n terkadang jg dikasih lauk sama mertua😍

Sambal goreng telur puyuh dkk

3 orang berencana membuat resep ini

Dkk (Dan Kawan Kawan)😄
Saya kalo masak gak pernah banyak, karna dirumah cuma berdua sama suami n terkadang jg dikasih lauk sama mertua😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sayur :
  2. 10 butirtelur puyug (rebus & kupas)
  3. 1 buahlabu siam (brt 3 ons)
  4. 2 onsbuncis
  5. 8 buahtahu putih (potong dadu, goreng setengah matang)
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 buahcabai merah
  10. 5 buahcabai rawit hijau
  11. Bahan pelengkap :
  12. SecukupnyaGula pasir, Garam & penyedap rasa
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1/2 gelas belimbingsantan kental
  15. Secukupnyaair (untuk kuah)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus & daun salam sampai harum & berubah warna

  2. 2

    Masukkan smua bahan sayur. Aduk²

  3. 3

    Masukkan santan kental & air secukupnya utk kuah. Aduk² sampai mendidih supaya santan tidak pecah. Masukkan gula pasir, garam & penyedap rasa sambil diaduk²

  4. 4

    Setelah mendidih biarkan kurang lebih 2/3 menit. Koreksi rasa. Siap disajikan😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti NurJannah
Siti NurJannah @cook_4634706
pada
Kepayang Sari, Riau

Komentar

Resep Serupa