Ifumie abc
Punya sayur tapi bosen tumisan? Punya mie instan tapi bosen gitu-gitu aja? Ah.. dibikin ifumie bisa nggak ya pake mie instan?! Hihihi
Ifumie abc
Punya sayur tapi bosen tumisan? Punya mie instan tapi bosen gitu-gitu aja? Ah.. dibikin ifumie bisa nggak ya pake mie instan?! Hihihi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua sayuran. Lalu potong-potong sesuai selera.
Sisihkan. - 2
Iris halus bawang merah.
Iris kasar bawang bombay.
Geprek bawang putih.
Potong dadu tempenya.Sisihkan.
- 3
Rebus mie setengah matang. Saring airnya. Tiriskan
- 4
Masukkan minyak ke wajan. Panaskan wajan dengan api besar.
- 5
Goreng mi dengan bentuk melingkar. Ratakan sisinya agar tidak menumpuk ditengah.
Goreng hingga berubah warna menjadi kecoklatan dan garing. Bolak-balik sisinya supaya tidak gosong.
Jika sudah, tiriskan minyaknya.
Letakkan di piring saji. - 6
Sekarang membuat sayurannya
- 7
Panaskan teflon dengan api sedang. Lelehkan margarin.
- 8
Masukkan bawang merah, putih, bombay. Tumis hingga harum.
- 9
Masukkan tempe dan wortel. Tumis rata sampai tempe berwarna kecoklatan.
- 10
Masukkan air. Tunggu sekitar 1 menit
- 11
Masukkan telur yang sudah dikocok.
Aduk merata. - 12
Tambahkan garam, merica, gula pasir, dan bubuk cabai.
Aduk merata - 13
Masukkan caisim/ sawi hijau.
Diamkan. - 14
Setelah sayur layu, aduk merata. Lalu masukkan daun bawang.
Aduk merata. - 15
Larutkan tepung maizena ke dalam air (encer). Tuangkan ke dalam sayur.
Aduk merata. Tunggu sampai mengental - 16
Setelah kuah sayur mengental, matikan api.
Siramkan sayur dan kuahnya di atas mie crispy. - 17
Untuk garnish, taburkan potongan dadu kecil mentimun segar.
IFUMiE siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ifumie Ifumie
Bismillah.Hujan guys, enaknya makan per-mie an memang. Kali ini saya bikin olahan mie instan yg agak repot sedikit tapi maknyus.Untuk mie nya saya pakai yg rebus varian ayam dan kuahnya sesuai selera ya, saya pengin yg nyemek aja.#MieTime#Kombes_MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ifumie Ifumie
Saat aku kuliah, ifumie adalah makanan favoritku. Tekstur mie yang crunchy disiram dengan tumis sayuran, rasanya begitu nikmat di lidah. Nah, kali ini aku mau berbagi resep ifumie yang bisa dibuat di rumah. Di sini aku pakai Mie telur 3 ayam karena tekstur mie nya pas untuk diolah jadi ifumie.
-
Ifumie Ifumie
Di event ultahnya Cookpad yg ke -9 ini aku mau recook resepnya bu Sisca Soewitomo, resepnya simpel dan bahannya juga mudah di dapat. Awalnya mau bikin mie bersarang yg berbentuk mangkok gitu, udh coba praktekin caranya mba Novia Soewitomo,(pake sendok sayur) eh...ternyata gagal. Itu mie malah lengket di sendok sayur😁Harus belajar lagi nih...masih penasaran😀Aku bikin Ifumie ini kan di goreng dulu tuh mie-nya, eh belum selesai bikin kuah nya malah mie goreng nya udh di makanin duluan sama anak2ku, alhasil ya cuma segini yg bisa di foto.#HARCOOKNAS_ResepBuSisca
-
Ifumie Ifumie
Ifumie, bisa jadi salah satu ide hidangan untuk hari imlek. Ifumie kali ini isinya cuma sayur, karna biasanya kalo imlek udah banyak banget makanan daging2nya, biar nggak bosen aja. Tapi opsional, kalo mau ditambain ayam cincang dan udang juga boleh. Seperti biasa, resepnya mudah dan cepat. Sayur yg digunakan juga sesuai selera, bisa ditambah sawi atau kacang ercis.
-
Ifumie Ifumie
Ifumie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya disebut cap cay. Ifumi juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus. Source : (Wikipedia)Isian kuahnya terdiri dari seafood, bakso, daging ayam, dan telur. Cara membuat ifumie terbilang mudah tetapi butuh dua kali proses.😁Untuk posbar Combo pekan ini lagi² saya tertarik pada resep beliau @MomsFirza_310571 , krn di akun beliau banyak skl resep yg menarik juga variatif . Rasa² nya ingin coba semua 😅 .Menurut empu nya resep yaitu Budhe @MomsFirza_310571(Ati Agus Sapto) sajian ini cukup lengkap , di dalamnya terdapat karbohidrat , protein , & sayuran . Cocok sekali untuk hidangan buka puasa / sahur . Saya membuat resep ini dengan sedikit moifikasi , krn lagi² menyesuaikan dgn stok yg ada di kulkas , juga bentuknya di buat spt keranjang 😁 . Untuk resep asli kunjungi akun beliau . Terima Kasih resep nya , izin reshare ya Budhe @MomsFirza_310571 . 🥰#comboanjangsana_tangerang#CookpadCommunity_Bogor#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#GenerasiAprontis#week2
-
Ifumie Ifumie
Pertama kali nyoba agak penasaran sama mienya yg kering, digoreng garing gt, rasanya gimana ya, ternyata enak.., lg kepingin tapi ga punya toping yg kayak di resto, hehe..ini ifumie kw ala rumahan ya, pake toping seadanya, dan ga ada seafoodnya 😅. Lbh enak ditambah udang cumi, dsini cuma saya akalin pake sa*ri saos tiram. Bisa ditambah potongan dada ayam, sama irisan sawi putih, jamur, dan bawang bombay, saya skip krn lagi ga punya. Hehe.. Kalau ada ditambahkan pasti lebih enak 😉👍..selamat mencoba !
-
Ifumie Ifumie
lama ga makan ifumie, pengennya makan diluar, kalo di banyumanik ada di bakmi bandar banyumanik. padahal ya deket rumah, ah tapi kok ya ga mampir2 wkwkwk akhirnya buat sendiri 😆😆😆 mie nya aku pake indomie. indomie di rebus terlebih dahulu, jgn terlalu matang. lalu goreng hingga kering. indomie the next level dong yaaa jadinyaa 🤪#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar