Sambal oncom Goreng

Gana
Gana @cook_14356320
Gunung Putri BOGOR-Jawa Barat.

Kepingin banget sambel oncom goreng .Wah wah hasilnya uenak tenan .Selera makan jadi nambah.#memburucelemekemas#resolusi2019

Sambal oncom Goreng

10 orang berencana membuat resep ini

Kepingin banget sambel oncom goreng .Wah wah hasilnya uenak tenan .Selera makan jadi nambah.#memburucelemekemas#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 piring
  1. 1 papanoncom
  2. 1 bks kecilterasi
  3. 3 bhtomat hijau
  4. 1lb daun salam
  5. 1lb daun jeruk
  6. 1 btgdaun bawang
  7. 2 bhbawang putih
  8. 3 bhbawang merah
  9. 1 btgsereh
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdmgula putih
  12. 1 sdtpenyedap
  13. 3 sdmminyak buat tumis
  14. 1/4 gelasair
  15. 12 bhcabe rawit/lebih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan goreng oncom minyak agak banyak.Bolak balik menggorengnya.Setelah matang angkat dan pisahkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng semua bahan KECUALI daun jeruk,daun salam,sereh.Setelah matang angkat.

  3. 3

    Siapkan cobek buat mengulek bumbu yang di goreng tadi.Mengulek/menggerusnya kasar saja supaya teksturnya enak dan cantik.Campurkan juga oncom nya.dan siap di tumis.

  4. 4

    Tumislah bahan yang telah di ulek tadi.oseng oseng biar rata.masukan salam sereh daun jeru,gula pasir dan penyedap tambahkan air secukupnya supaya bumbu lumer merata tunggu beberapa saat sampai warna berubah aduk terus kontrol rasa.Dan sambel oncom beraroma terasi Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gana
Gana @cook_14356320
pada
Gunung Putri BOGOR-Jawa Barat.
Memasak adalah meramu bumbu.Hal yang sangat dihindari dalam memasak adalah rasa keasinan.SEBAB...terlalu asin suatu masakan susah untuk diatasinya.hehehe..itu pendapat saya...gak tau pendapat yang lain.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa