Sambal goreng oncom

Ria Anggraeni
Ria Anggraeni @yayangriaanggraeni13
Bandung

Sambal goreng oncom

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Ria Anggraeni
Ria Anggraeni @yayangriaanggraeni13
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanoncom
  2. 1 papanPete (bisa di skip)
  3. 5 cmkencur
  4. 2 ruas jarikunyit
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 buahcabe merah
  8. 5 buahcabe keriting
  9. 8 buahcabe rawit (sesuai selera)
  10. 1 batangserai memarkan
  11. secukupnyaGula, garam, penyedap rasa
  12. secukupnyaDaun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar oncom sampai harum kemudian hancurkan, sisihkan

  2. 2

    Ulek halus bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, cabe merah, cabe keriting dan cabe rawit

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan serai sampai harum

  4. 4

    Masukan pete

  5. 5

    Masukan oncom

  6. 6

    Tambahkan sedikit air

  7. 7

    Masukan gula garam dan penyedap rasa

  8. 8

    Masukan daun kemangi

  9. 9

    Koreksi rasa

  10. 10

    Masak sampai air menyusut, bumbu meresap dan daun kemangi layu
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ria Anggraeni
Ria Anggraeni @yayangriaanggraeni13
pada
Bandung
seneng masak tapi ga suka cuci piring 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Putri Mandi Ketan Hitam
  2. Pakcoy Bawang Putih
  3. Kelapa Gongseng -293-
  4. Sup Selada
  5. Basbousa / namoura Cake (بسبوسة / نمورة كعكة)
  1. Tempe Tepung Sambal Korek
  2. 3. Teh Rempah Segar (Minuman Kesehatan)
  3. Udang saus tiram
  4. Sop ayam wortel jamur tiram