Kanom Look choup-kue mini Thailand

dapoer_ibuksultan
dapoer_ibuksultan @ibukdea91
Parung Panjang, Bogor

Tadaaaa...perdana nihh gaess bikin kue mini Thailand..klo makan ini rasanya gak mauuuu brenti2! Abiss rasanya tuh endeeuusss bgt! Krn klo beli makin banyak lumayan bayarnya..yowislah biar makan banyak tp puas...bikin sendiri deehh..rasanya??sama kok..malah bisa disetting gulanya sesuai selera kita...😋cobainnn yuukkk

Kanom Look choup-kue mini Thailand

21 orang berencana membuat resep ini

Tadaaaa...perdana nihh gaess bikin kue mini Thailand..klo makan ini rasanya gak mauuuu brenti2! Abiss rasanya tuh endeeuusss bgt! Krn klo beli makin banyak lumayan bayarnya..yowislah biar makan banyak tp puas...bikin sendiri deehh..rasanya??sama kok..malah bisa disetting gulanya sesuai selera kita...😋cobainnn yuukkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120menit
35 pcs
  1. 200 grkacang hijau kupas
  2. 180 grgula pasir
  3. 180 mlsantan sedang
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 sdmminyak
  6. Bahan celup :
  7. 1 bksagar2 swallow
  8. 300 mlair
  9. 2 sdmgula pasir
  10. Bahan pelengkap :
  11. Pewarna makanan
  12. Tusuksate
  13. Gelastinggi/sterofoam

Cara Membuat

120menit
  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau,kemudian rendam selama 2 jam.

  2. 2

    Panaskan kukusan, lalu kuKus kurang lebih 15 menit. Lalu sisihkan.

  3. 3

    Campur kacang hijau kupas+gula+santan,kemudian blender hingga halus.

  4. 4

    Masak dgn api kecil adonan kacang hijau hingga menjadi kental/pasta. Jangan lupa diberi minyak. Aduk2 terus hingga mengental(hati2 gosong). Jika sudah menjadi pasta,matikan kompor. Dinginkan pd suhu ruangan.

  5. 5

    Setelah agak dingin,bentuk adonan td menjadi bentuk buah/sayur sesuai selera.

  6. 6

    Tusuk buah/sayuran dgn tusuk sate(jgn sampai tembus bagian luar).kemudian gunlan sterofoam utk mencapkan tusukan sate. Mulai warnai/cat buah/sayuran td dgn pewarna makanan. Lakukan hingga seluruhnya berwarna. Lalu biarkan hingga 30 menit.

  7. 7

    Setelah itu masak agar2+gula+air hingga mendidih. Matikan kompor. Tunggu hingga uap asap hilang,lalu celupkan buah2an/sayuran yg sudah diwarnai kedalam larutan pencelup sebanyak 2x. Setelah itu tancapkan kembali tusukan sate ke sterofoam. Biarkan celupan td mengering. Setelah itu masukkan kulkas sebentar (saya 15 menit).

  8. 8

    Kanom Look choup siap disantap... selamat mencoba yaaa 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapoer_ibuksultan
dapoer_ibuksultan @ibukdea91
pada
Parung Panjang, Bogor

Komentar

Resep Serupa