Pedesan entog

Pedesan entog ...ya..😔ehhmmm entog dg sejuta aroma amis nya itu akan hilang seketika bila bertemu aneka rempah daaannn si cabe rawittt.bagi yg suka pedas.. boleh nih di coba.. tapi.. bagi yg kurang suka pedas...ehm...si cabe rawit boleh di hilangkan atau di kurangi ya..

Lebih banyak

Pedesan entog

indah @cook_4694469

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorentog (aku pake yg kira-kira berat 1 kg)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
3 ruaslengkuas
1 batangserai
4 lembardaun salam ukuran kecil
2 lembardaun jeruk purut
1/4 kgcabe rawit
secukupnyakecap, sesuai selera
secukupnyagaram
secukupnyagula
100 grsantan kara
secukupnyabawang goreng, sebagai pelengkap
secukupnyadaun bawang
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Karna aku mau cepat memasaknya dan sangat mudah ...ehhh aku pake panci presto..
2

Entog dan semua bumbu halus dan rempah dedaunan aku masukkan jadi satu kedalam presto..tambah kan air dan santan secukupnya.. jangan lupa bubuhi bumbu garam ,gula..
3

Lalu presto semuanya.tunggu hingga entog lunak dan tercium aroma .. (.eehhmmm lappeeerrr....)kurang lebih 1/2 jam lah..
4

Cek entog dalam presto..lalu bila sudah di rasa empuk entog nya..siap di sajikan dan di tabur bawang goreng dan daun bawang..
5

Entog siap di santap...eehhmmm mantap...