Potong ikan patin menjadi 8 potong atau sesuai selera, lalu rendam dengan air, kasih perasan jeruk nipis dan garam (agar tidak bau amis)

Haluskan semua bumbu, kecuali cabe rawit, daun jeruk, daun bawang, tomat dan lengkuas

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

Masukkan santan, dan ikan patin yang sudah dipotong-potong

Masukkan potongan tomat, daun bawang, daun jeruk, gula secukupnya dan garam secukupnya

Tunggu hingga matang dan kuah agak mengental