Oseng Paria Udang

Tadi pagi di warung langganan kebetulan ada paria, sebungkusnya isi 3 bh tp klo bwt aq kebanyakan karena di rmah ga ada yg suka kecuali aq... Setelah bujuk c tetehnya, akhirnya aq boleh beli 2 bh aja...itupun pas di iris" jadinya masih kebanyakan juga... Gpp jadi bisa bwt bagi" k tetangga...
Oseng Paria Udang
Tadi pagi di warung langganan kebetulan ada paria, sebungkusnya isi 3 bh tp klo bwt aq kebanyakan karena di rmah ga ada yg suka kecuali aq... Setelah bujuk c tetehnya, akhirnya aq boleh beli 2 bh aja...itupun pas di iris" jadinya masih kebanyakan juga... Gpp jadi bisa bwt bagi" k tetangga...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih paria yg td sudah diremas dengan garam, sisihkan.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum, lalu masukkan jahe, daun jeruk dan udang. Masak sampai udang berubah warna.
- 3
Kemudian tambahkan paria, dan irisan cabe dan tomat. Aduk rata, bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Beri air sedikit agar bumbu meresap. Koreksi rasanya, masak sampai air terserap. Selesai
- 4
Catatan : air yg ditambahkan utk melunakkan paria sesuai selera aja yaa... Klo aq sedikit aja lk 50ml krn aq suka tekstur parianya yg agak" crispy gituu...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Pare Udang Oseng Pare Udang
Favorite orang serumah 🤤Aslinya sih lebih enak pakai pare liar, pare kecil-kecil yang suka tumbuh di pagar itu loh bun...Pahit emang, tapi pahitnya itu yang bikin nikmat 🤗❤️ honey ranz -
Oseng Pare Udang Oseng Pare Udang
Tumben di tukang sayur ada pare,sayur kesukaan suami ini..karena mau dimasak buat bsk sarapan jd biar ngga pahit parenya,sy cuci bersih dulu,potong2,buang tengahnya bagian biji,taburi garam remas2,bilas.Sy beri garam lg,masukin wadah lalu taruh di kulkas.Bsknya langsung dioseng deh pake udang.. Marisa Nirmolo -
Oseng Pare Udang Oseng Pare Udang
Minggu 10Pare, pahit tapi aku sangat menikmatinya. Bahkan aku kadang makan tak pake lauk, cuma nasi plus sayur pare doang. Ini terjadi ya setelah menikah dan punya anak. Sebelumnya mah benci banget. Kenapa makan kok yang pahit dan rasanya seperti menyiksa diri.Setelah menjadi ibuk2 dan tahu manfaatnya, baru coba untuk masak. Pertama harus campur daging supaya lahap makannnya. Selanjutnya setelah terbiasa, cuma pare tanpa daging pun sudah biasa.Pare bisa dikurangi pahitnya dengan 2 cara:1. Dibaluri garam dapur dan diamkan sebentar dan remas-remas, bilas.2. Direbus dengan air + gula pasirYuk kita coba guys..!#PejuangGoldenBatikApron Sri suharyaningsih -
-
Oseng Pare Udang Oseng Pare Udang
Minggu pertama perjuangan #PejuangGoldenApron2 dimulai 😁😁Ibu mertua biasanya masak pare dikasih sama udang kecil, coba deh praktekin buat pak suami.Harusnya itu kepala udang dibuang, tapi berhubung saya cepet² akhirnya nggak saya buang (yang penting saya cuci bersih 😅). Anggita Galuh -
-
Oseng Pare Udang Oseng Pare Udang
Cucok juga pare disandingkan dengan udang besar😋Duh pait2 nikmat🤤Tp klo yg ga suka pait, ada tips untuk menghilangkan rasa pahitnya kok di resepku🥰Yuk dicoba aja🙏Ini aq coba eksekusi resepnya Cik @siuva_6380059https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14706586-oseng-pare-udang?invite_token=dVrD3BmKY7X2e4eNLN3ki2Ng&shared_at=1628757695#RememberGenkPeDa_CameliaSiuVa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#BelajarBarengCookpad Rini Dwi Astuti -
-
Oseng Pare Udang Oseng Pare Udang
Recook daily masakan ibuk di kampung 🤍#ifadidapoer #ifaosengpareudang #masakannganjuk Ifa Anifawati -
Oseng Pare Udang Oseng Pare Udang
Sayur pare juga adalah salah satu sayur kesukaan mama. Biasanya mama bikin sayur pare itu di oseng kering trus agak pedes²,rasanya ngangenin. Menurut saya masakan mama saya adalah masakan yang terenak. Seringkali saya sangat merindukan semua rasa masakan yang dulu sering mama saya masak. Apapun itu selalu enak dan pas di lidah saya.Ahh jadi baperkan mau kata kata semanis apapun gak akan lebih manis dari cerita #semuatentangibu makanan seenak apapun gak akan bisa sama dengan semua masakan mama apalagi itu adalah #SayurKesukaanIbu pasti jauh lebih enak...Makin kesini makin kangen sama mama..Aku sayang Mama 💕💕Al - Fatihah.#SatuResepsatuPohon#PejuangGoldenApron2📝 Minggu ke - 12 Yuliana.Menjoi -
Oseng Pare Udang Oseng Pare Udang
Di hari ibu tanpa seorang ibu 😌, namun tiap saat selalu menginggat ibu apalagi saat berkutat di dapur, karena masakan yang kami masak kebanyakan dari warisan ibu. Salah satunya resep tumis pare ini.Dulu ibu yang dengan kesabarannya selalu menyiapkan hidangan untuk kami, menu-menu yang beda-beda tiap hari.Dan kini sebagai seorang ibu? kami juga akan mengikuti langkahmu menghidangkan makanan untuk anak-anak kami.Bersyukur tanpa di ajaripun kami bisa dengan sendirinya masak masakan ala ibu.#PejuangGoldenBatikApron#HariSpecialnyaIbu#KadoUntukIbu Aisyah wan -
Oseng Pare Udang Oseng Pare Udang
Menu sederhana tp berbahaya 🤭 Ada sedikit tips untuk mengurangi rasa pahit pare. Cek di kolom langkah-langkah ya.#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Yeni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar