Oseng-oseng Cumi Asin

Dapur Mbayu
Dapur Mbayu @dapurmbayu
Cibubur

Oseng-oseng Cumi Asin

Bagikan Cooksnap pertama
22 orang berencana membuat resep ini
Dapur Mbayu
Dapur Mbayu @dapurmbayu
Cibubur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. Cumi asin
  2. 5 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. Daun jeruk (tips agar aroma keluar di patahkan batang tengahnya)
  5. Daun salam
  6. 1 ruasLengkuas (digeprek)
  7. Sereh (digeprek)
  8. Jeruk nipis
  9. 1/4 sdtGula
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 1 sdtSaus tiram
  12. 1/4 sdtMerica
  13. 1/2 sdtKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air panas (2-3 menit saja) kemudian tiriskan dan lumuri dengan jeruk nipis (utk menghilangkan bau amis)

  2. 2

    Siapkan minyak untuk menggoreng cumi asin, goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat, dan potong2 cumi asin.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum.

  4. 4

    Masukan cumi asin dan beri bumbu (garam, gula, kecap manis, saus tiram, merica) beri sedikit air, masak hingga bumbu tercampur rata.

  5. 5

    Angkat dan sajikan :) selamat makan !
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Mbayu
Dapur Mbayu @dapurmbayu
pada
Cibubur
Cooking is my passion and an adventure.A recipe has no soul so you must bring soul to the recipe.The secret ingridient is always love ❤👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Jeli Cincau & Strawberi dengan Santan Gula Jawa
  2. Puding Hijau Lumut
  3. Tongseng ayam
  4. Dendeng Sapi
  5. Bola-Bola Singkong Isi Cokelat dan Stik Singkong
  1. Tumis jamur
  2. Seblak kering sedrhana
  3. Kue manja
  4. Oseng babat cabe ijo