Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 4 potongsayap ayam
  2. 6 potongtofu
  3. 1 buahserai (geprek)
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 1/2 sdtMerica
  6. 1 sdtKaldu bubuk
  7. 2 sdmtepung sajiku
  8. Penyedap rasa (garam, micin,gula)
  9. Bumbu halus
  10. 16cabe keriting merah
  11. 1 buahtomat merah ukr sedang
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1/2 cmJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep terlebih dahulu ayam sekitar 15 menit setelah itu goreng dan tepungi tofu dengan tepung sajiku lalu goreng angkat keduanya dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukan serai, daun jeruk, kaldu, merica sampai harum

  3. 3

    Setelah harum masukan penyedap rasanya koreksi rasa apa sudah pas, kalau sudah pas masukan ayam dan tofu bersamaan masak hingga agak kering sambelnya

  4. 4

    Angkat dan sajikan 😍 makan pake nasi hangat lebih nyess 👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
itsnainiyah
itsnainiyah @Missberry
pada
Pontianak

Komentar

Resep Serupa