Suka menu ini🤣🤣🤣

Cmn iseng2 buat ajah,,,

Bagi yang suka pedes menu ini cucok sekali, namun saya bukan genk pecinta pedas jadi secukupnya saja cabe nya, itu pun sdh kalap ma nasi hihihi,,, Ayam Balado versi simple untuk para ibuk yang sok sibuk seperti saia wkwkwkwk, hayukkk mari ditengak tengok resepnya 😝buat alternative menu kesukaan keluarga#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Sidoarjo#cookpadcommunity_Surabaya#cookpad_AOP#dapurbuhadi_week_39

Pengen yang pedas tapi bahan tidak aneh aneh, cocok untuk ibu ibu muda yang gak mau ribet hehe...

BismillahAssalamualaikum warohmatullahi wabarakatuh bundaHari ini masak balado ayam lembutPasti bunda disini sudah mahir masak ayam balado, saya lebih suka balado dengan cabai yang teksturnya masih terlihat pecah pecah gitu bunda.Langsung ke resep ya bun.Bumbu rebusan ayam7 butir bawang putih5 butir bawang merah2 ruas kunyitKetumbarGaramPertama-tama tumis bumbu rebusan ayam, terus masukkan ayam, dan tambahkan air, rebus sampai air nya berkurang dan menyerap ke dalam ayam.Bumbu baladoBawang merah (sesuai selera, lebih banyak lebih wangi bun)Cabai merah keritingSetelah kuah rebusan ayam menyerap dan ayam sudah lembut, goreng ayam ke dalam minyak panas sampai agak kecoklakatan, angkat, lalu tumis sisa rebusan ayam dan bumbu balado sampai aroma tercium (saya lebih suka agak keringan sambalnya bun) setelah itu campurkan ayam dan sambal.Jadi deh bun.Nah itu resep balado khas saya.Mohon maaf ya bun kalau ada yang kurang jelas penyampaiannya.Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh

Gara2 dapan catering dari tetangga dan porsi nya dikit..akhirnya jadi kepengen buat sendiri biar puas makan nya 😂