Ayam goreng bumbu ala kampung

Name: Ayam goreng bumbu ala kampung
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam negeri (bisa sayap atau paha); 10-15 buah cabe rawit atau sesuai selera; 15 buah bawang merah agak besar (Iris Iris tipis dan sisihkan); Secukupnya daun bawang (optional); 1 sendok teh terasi; secukupnya garam; secukupnya gula atau penyedap (royco/masako); secukupnya Minyak goreng

amy @amycooking_15176747

Ketagihan rasanya yang enak hanya menggunakan bahan bahan sederhana yang setiap hari ada di dapur kita.

Lebih banyak

Ayam goreng bumbu ala kampung

amy @amycooking_15176747

Ketagihan rasanya yang enak hanya menggunakan bahan bahan sederhana yang setiap hari ada di dapur kita.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20- 25 menit

1 piring

Bahan :
1/2 kgayam negeri (bisa sayap atau paha)
Bumbu :
10-15 buahcabe rawit atau sesuai selera
15 buahbawang merah agak besar (Iris Iris tipis dan sisihkan)
Secukupnyadaun bawang (optional)
1 sendok tehterasi
secukupnyagaram
secukupnyagula atau penyedap (royco/masako)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20- 25 menit

1

Bersihkan ayam dan potong-potong dengan ukuran sedang. Berikan sedikit taburan garam. Aduk rata. Sisihkan. (kalo aku sukanya yg agak kecil potongannya biar agak garing).
2

Ulek bumbu-bumbu selain Bawang merah hingga halus
3

Goreng semua ayam sampai matang agak kecoklatan. Geprek secukupnya. Sisihkan.
4

Goreng Bawang merah iris sampai layu, kemudian masukkan daun bawang. Aduk sampai agak layu.
5

Masukkan bumbu halus. Goreng hingga beraroma.
6

Masukkan ayam goreng, aduk rata sebentar hingga bumbu merata. Koreksi rasa.
7

Nikmati ayam goreng bumbu bersama nasi hangat.