•Bakwan / Weci / Bala-Bala• by Dapur Itha
Kudapan apa yang akan disajikan buat keluarga di sore yang lagi hujan ini ? Kalau saya membuat Bakwan / Weci / Bala-Bala. Mudah koq masaknya. Cobain yuuuk....
•Bakwan / Weci / Bala-Bala• by Dapur Itha
Kudapan apa yang akan disajikan buat keluarga di sore yang lagi hujan ini ? Kalau saya membuat Bakwan / Weci / Bala-Bala. Mudah koq masaknya. Cobain yuuuk....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Campur tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka. Aduk hingga merata.
- 3
Gerus bawang putih dan garam hingga halus.
- 4
Campur wortel, kol, tauge dan daun bawang. Setelah itu, diremas-remas hingga layu dan mengeluarkan sedikit air.
- 5
Campur tepung, bumbu halus, sayuran, merica bubuk, kaldu jamur dan air hingga merata. Tes rasa.
- 6
Panaskan minyak goreng. Rendam sendok sayur di minyak goreng yang sudah panas.
- 7
Setelah sendok sayur panas, beri adonan secukupnya di sendok sayur dan diberi udang (ada yang tidak pakai udang). Masukkan sendok sayur ke wajan yang berisi minyak panas. Setelah setengah matang, goyang-goyangkan sendok sayur hingga bakwan terlepas dari sendok sayur. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 8
Siapkan piring saji. Taruh bakwan di atasnya. Siap disajikan....❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar