Setelah potong kecil sayam ayam, lalu tiriskan. Sementara kita rebus air hingga mendidih. Masukan potongan sayap ayam hingga matang, lalu tiriskan dan sisihkan

Tumis bumbu halus hingga matang dan pecah minyak sambil masukan bahan cemplung. Masak bumbu hingga matang

Masukan ayam yg sudah di rebus tadi. Aduk rata dan berikan sedikit air panas.

Masukan cabe rawit hijau dan cabe rawit merah. Aduk hingga rata dan test rasa

Bila air sudah menyusut, matikan api dan siap di santap...