Tongkol asam pedas

Hafizhahcook
Hafizhahcook @Saffana

Tongkol asam pedas

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1. Ikan tongkol(dibersihkan dikasih jeruk nipis diamkan 15mnt)
  2. Bilas lalu goreng ikan tongkolnya lalu suir2
  3. 3bawang putih
  4. 5bawang merah
  5. Sedikitkunyit
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 ikat kecilkacang panjang
  8. 4kemiri
  9. 1 ruasjahe
  10. 3tomat
  11. 5cabe keriting (sesuai selera)
  12. 10cabe rawit (sesuai selera)
  13. 2cabe merah besar (sesuai selera)
  14. Garam (sesuai selera)
  15. Penyedap rasa ro*co
  16. Gula pasir(sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender / ulek kasar semua bumbu kecuali daun jeruk dan serei (serei di iris2 putihny saja)

  2. 2

    Tumis bumbu halus td bila sudah harum lalu masukan daun jeruk dan serai,tomat,garam,penyedap rasa,gula

  3. 3

    Tambahkan air dan masukan kacang panjang dan ikan tongkolny, tunggu air meresap lalu sajikan,selamat menikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hafizhahcook
Hafizhahcook @Saffana
pada

Komentar

Resep Serupa