Martabak Mie Mudah Cukup 1 Telur

Name: Martabak Mie Mudah Cukup 1 Telur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Indomie goreng: masak 1/2 matang dan tiriskan; 3 lembar Daun bawang: iris tipis; 3 Cabe rawit: iris tipis; 1 Cabe merah: iris tipis; 1 Telur ayam; 1/2 sdt Merica bubuk; secukupnya Minyak sayur; secukupnya Garam

Ema Rosalita @cook_4700075

Tegal

Kali pertama tau resep ini dari demo masak pas masih SD. Sebutannya macam-macam. Ada pizza mie, midog, martabak mie, atau yang lain. Saya sih biasa menyebutnya martabak mie.

Lebih banyak

Martabak Mie Mudah Cukup 1 Telur

Ema Rosalita @cook_4700075

Tegal

Kali pertama tau resep ini dari demo masak pas masih SD. Sebutannya macam-macam. Ada pizza mie, midog, martabak mie, atau yang lain. Saya sih biasa menyebutnya martabak mie.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 porsi

1 bungkusIndomie goreng: masak 1/2 matang dan tiriskan
3 lembarDaun bawang: iris tipis
3Cabe rawit: iris tipis
1Cabe merah: iris tipis
1Telur ayam
1/2 sdtMerica bubuk
secukupnyaMinyak sayur
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Kocok telur lalu masukkan bumbu Indomie goreng (kalau pake Indomie kuah, cukup 1/2 bungkus bumbu agar tidak terlalu asin), irisan cabe, daun bawang, merica, dan garam (bisa disesuaikan dengan selera, kebetulan saya suka asin) lalu kocok.
2

Setelah tercampur, tambahkan mie. Aduk sampai semuanya tercampur.
3

Panaskan minyak. Masukkan adonan. Tunggu hingga matang. Saat menggoreng, tekan-tekan agar bagian dalamnya juga matang dan tidak basah (saya suka yang kering. Tergantung selera)
4

Sajikan selagi hangat dengan saus sambal atau mayones.
5

NB: telur yang saya gunakan cukup 1 walaupun mungkin ada beberapa orang yang menggunakan telur lebih dari 1.