Sate ayam bumbu rempah
Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti @iyankidonk
Sate ayam bumbu rempah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam potong kotak lalu tusuk sisihkan dahulu
- 2
Blend smua bumbu kecuali daun salam,daun jeruk
- 3
Osenk bersama daun salam dan irisan daun jeruk,irisan serai,sampai harum masukan juga garam,penyedap ayam,merica,pala bubuk,jinten bubuk taste rasa klo sudah pas matikan
- 4
Lalu tuangkan diatas sate ayam yg sudah ditusuk sambil dibolak balik biarkan 15 menit
- 5
Setelah 15 menit bakar diatas pembakaran/arang dgn cara dibolak balik masukan bumbu bakar lagi dan terus lakukan sampai matang kecoklatan
- 6
Sambal kecap:iris cabe rawit lalu lumuri air jeruk lime aduk rata masukan garam sejumput saja aduk rata baru masukan 2 saset kecap aduk rata lagi
- 7
Siap disajikan 1/2 kg ayam fillet menjadi 32 tusuk sate ayam ukuran sedang,
Cooksnap
iyank nya ghaza n nitisara,.hobby masak masakan super pedasownner @kedai kanvas tanimulyabandung barat
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/698286
Komentar