Lumpia isi ayam dan sayuran ala rumahan
Dulu sering jajan di warung lumpia isi tapi isiannya ya gitu gitu aja.. cobain resep ala2 sendiri dan hasilnya lumayan. Bikin ini diwaktu lagi ujan tambah mantap.
Lumpia isi ayam dan sayuran ala rumahan
Dulu sering jajan di warung lumpia isi tapi isiannya ya gitu gitu aja.. cobain resep ala2 sendiri dan hasilnya lumayan. Bikin ini diwaktu lagi ujan tambah mantap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Terlebih dahulu rebus ayam yang telah dipotong kecil2 selama 15 menit lalu angkat dan tiriskan
- 2
Ulek semua bumbu halus lalu tumis sampai harum
- 3
Tambahkan air 500ml kedalam tumisan bumbu dan tunggu sampai mendidih
- 4
Masukan semua bahan isian yaitu ayam yang telah direbus, kentang, wortel dan bakso kedalam bumbu tumisan. Tambahkan bumbu seperti penyedap rasa, garam, dan gula. Masak hingga airnya menyusut.
- 5
Setelah bahan diatas matang diamkan sampai agak dingin lalu buat adonan lumpia. Tips Untuk membuat kulit lumpia rapat, oleskan adonan tepung terigu yang sudah diaduk dengan air ke permukaan kulit lumpia sebelum memasukan bahan isian.
- 6
Goreng lumpia hingga warna keemasan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar