Mangut lele daun ubi
Pawon Dhenok @cook_9157844
Kalau masak ini aku dapet jatah pala. Doi minggir2 kalau suruh makan ini ekornya doang yang dimakan. Tapi makan ini tuh sama kuahnya aja juga udah maknyussss 😋
Mangut lele daun ubi
Kalau masak ini aku dapet jatah pala. Doi minggir2 kalau suruh makan ini ekornya doang yang dimakan. Tapi makan ini tuh sama kuahnya aja juga udah maknyussss 😋
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan lele, kasih perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih. Taburi sedikit garam, goreng kering. Sisihkan.
- 2
Cuci daun ubi, rebus, beri baking soda. Jika sudah empuk angkat, rendam dalam air sebentar. Jika sudah dingin peras & potong kasar.
- 3
Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukan lengkuas, serai, rawit yang sudah dirajang. Masukkan air, tunggu mendidih. Masukan daun ubi, santan. Aduk agar santan tidak pecah. Terakhir masukan tomat & ikan lele. Aduk sebentar & siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
happy wife & happy cookingfollow my IG @s.dwi_uwie
Lebih banyak Resep Serupa
-
Mangut Lele Tahu Daun Ubi Jalar Mangut Lele Tahu Daun Ubi Jalar
Bismillaah..Assalamu'alaikum...Daun ubi dulu dikampung sangat melimpah, ibu selalu dikreasikan dengan segala masakan, nggak sekedar untuk lalaban bersama sambal. Seperti masakan satu ini, salah satu kreasi masakan ibu dari daun ubi.Kebetulan ada daun ubi, ngilangin kangen ibu so....coba bikin mangut lele daun ubi + tahu ala ibu, setiap kenikmatannya terselip doa untuk Ibu❤️#PejuangGoldenBatikApron#Minggu48#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id
-
Mangut lele daun kemangi Mangut lele daun kemangi
Bosen masak lele yg cuma digoreng lagi digoreng lagi 😂😂 lihat" di cookpad ko banyak yg seliweran menu mangut lele,penasaran sama rasanya jdi langsung eksekusi deh mumpung Big Boss libur juga kerjanya 😂😂 sengaja saya tambahin telur takut kurang 😃😃Ternyata eh ternyata nasi sebakul habis sama Big Boss 😮😮 (katanya mantul rasanya 😂😂)Lah yg masak mah cuma makan sekali 😂😂 (gpp yg penting big boss suka 😊😊)Besok" mau coba pakai ikan asap ah 😉😉
-
Mangut lele + daun singkong Mangut lele + daun singkong
Resep andalan kalo nafsu makan lagi ngilang. Giliran nongol yang beginian jadi nambah2 deh makannya...
-
Mangut lele daun kemangi Mangut lele daun kemangi
Hampir tidak pernah masak lele karena pas teksturnya yang licin 😂 tapi karena suami suka banget beli pecel lele alhasil eksperimen bikin lele yang beda yaitu mangut lele kemangi.
-
-
Mangut Lele Daun Singkong Mangut Lele Daun Singkong
Bosen sama lele yg digoreng2 terus, inget mangut lele pas d jogja. jadilah masak mangut lele yg endolita ini pedes panas menggoda ini.
-
Mangut Lele ---daun singkong--- Mangut Lele ---daun singkong---
Assalamualaikum moms, krn akhir² ini daging ayam dan telur harganya lagi melambung, hampir sama dg daging ikan jd cari alternatif protein hewani yg miring harganya 😃. Dan lele lumayan murah harganya dan denger² kandungan gizinya = ikan salmon. Baiklah ini mangut lelenya sengaja cabenya dibuat utuh biar gak pedes krn ada bocil yg mo maem juga.
-
Mangut lele Mangut lele
biasanya lele ku masak balado atau goreng doangkali ini mau coba yang berkuah, inget masakan ibu yang 1 initeflon bolak balik dan alhamdulillah ga beda jauh rasanya sama buatan ibu 😂
-
Mangut lele Mangut lele
Punya lele 4 ekor digoreng buat sarapan. Karena keburu mau ada urusan akhirnya dianggurin tuh lele, gak sempet sarapan. Pulangnya mau makan lele sama nasi doang kok ya bayanginnya garing gitu, di kulkas g ada stok sayuran.Akhirnya seperti biasa, cari inspirasi olahan lele di cookpad. Lihat resepnya mba Renie Wisra kelihatannya menggiurkan 🤤. Aku bikin gak pedes dan aku sesuaikan stok.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Mangut lele Mangut lele
Asli aku gak pernah makan ataupun masak yang namanya mangut cz aku bukan orang jawa, tapi suami yg asli jawa suka banget dengan yg namanya si mangut ini... pokoknya mangut apa aja dia suka 😀. Nah berhubungan dengan tantangan #FinalJagoRecook_Smg2 ya udah aku masak ini aja deh. Sekalian juga ikut #BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_SemarangSource : Hening Desiyanti
-
Mangut lele Mangut lele
Si paksu udah dari kapan tau suruh bikinin ginian , baru ke bikin sekarang karna emang belum pernah bikin & ragu mau bikinnya. Takut ancur si lele di wajan 😂 , tapi alhamdulillah jadi dan mantul rasanya 😊
Yenny Sasmiati -
Mangut lele Mangut lele
Abis berburu ikan dipasar ikan..ya iyalah, masak dibengkel😅😅😅Suami lagi kangen sama kampungnya, jadinya pengen icip2 makanan daerah, tapi ga ada jual disini, terpaksa deh si binik disuruh eksperimen bikin mangut lele, Alhamdulillah jadi dan enaaak😋Gak kalah sama rasa mangut lele ala restoran😆 #berburucelemekemas #goldenApron
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6984341
Komentar