Coan Coan

aisya nissa
aisya nissa @aisyanissa
SOLO

Nggak tau ya ini masakan daerah mana 😄 pokoknya ini masakan berbahan ikan asin/bandeng/ikan2 yg lain yg dimasak pake kuah coklat rasanya manis gitu. ikannya bisa ikan apa aja, kalo keluargaku sih biasanya lebih suka pake ikan asin.
Dan ini aku masaknya banyak yaaa, tp yg di foto cuma 2 ekor 😂
Dan ini enak bgt, sederhana tp istimewa 😜

Coan Coan

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
aisya nissa
aisya nissa @aisyanissa
SOLO

Nggak tau ya ini masakan daerah mana 😄 pokoknya ini masakan berbahan ikan asin/bandeng/ikan2 yg lain yg dimasak pake kuah coklat rasanya manis gitu. ikannya bisa ikan apa aja, kalo keluargaku sih biasanya lebih suka pake ikan asin.
Dan ini aku masaknya banyak yaaa, tp yg di foto cuma 2 ekor 😂
Dan ini enak bgt, sederhana tp istimewa 😜
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 8 ekorikan asin
  2. 4 butirbawang putih
  3. 4 butirbawang merah
  4. 3 buahcabe merah
  5. 3 buahcabe hijau
  6. 2 buahcabe rawit (bisa lebih kalau mau pedas)
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 buahgula jawa
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyakecap
  11. secukupnyamoto
  12. secukupnyaroyco
  13. secukupnyaair
  14. secukupnyasaus tiram
  15. 1 bungkus kecilterasi abc

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan asin setengah matang, tiriskan.
    Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit.

  2. 2

    Tumis irisan cabe merah+hijau, bawang merah+putih, cabe rawit, dan daun salam sampai harum

  3. 3

    Masukkan gula jawa dan garam. Tambahkan air secukupnya. Masukkan ikan. Masak hingga air mendidih.

  4. 4

    Lalu masukkan moto, royco, saus tiram dan kecap. Masak hingga air surut. Tes rasa. siap dihidangkan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
aisya nissa
aisya nissa @aisyanissa
pada
SOLO
Please kindly follow me on ig @aisyanissa 💞When baking, follow directions. When cooking, go by your own taste.~Laiko Bahrs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rendang Jengkol Pedas Tanpa Bau
  2. Homemade Chicken Luncheon
  3. Ayam suwir kemangi kids friendly
  4. Pepperoni
  5. Sambal Cumi Asin Pedas Balado
  1. Martabak Kornet Sayur
  2. Pajeon (Korean Pancake)
  3. Singkong Thailand saos susu coklat simple
  4. Tumis Sawi Siram Telur Saos Sambal