Chiken Egg roll with vegetable

Nulis resep ternyata lebih susah di banding praktek nya mohon maaf apabila tulisan sulit di cerna😂 sbnr nya kalau mw lgsung digoreng tanpa di balut tepung lg gpp sih cuma biar lebih krispy aja jd di balut tepung lg..🖤🖤
Chiken Egg roll with vegetable
Nulis resep ternyata lebih susah di banding praktek nya mohon maaf apabila tulisan sulit di cerna😂 sbnr nya kalau mw lgsung digoreng tanpa di balut tepung lg gpp sih cuma biar lebih krispy aja jd di balut tepung lg..🖤🖤
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam filet, masukakan dalam blender tambahkan 60 ml air dingin..giling hingga halus
- 2
Sesudah daging halus pindah kdlm wadah..tambahkan 3 sendok makan tepung terigu uleni hingga kalis, setelah itu tambahkan bumbu halus dan 1 sendok saori lada hitam kdlm adonan aduk hingga tercampur
- 3
Potong2 wortel dan sayuran kecil2, masukkan dalam adonan aduk hingga tercampur rata
- 4
Untuk membuat kulit nya : 2 buah telur bebek aduk hingga berbusa tambahkan penyedap rasa lalu, siapkan telpon goreng seperti membuat kulit lumpia
- 5
Siapkan dadaran telur bebek nya satu persatu masuk kan 3 sendok makan adonan daging lalu gulung, berulang sampai adonan dan telur dadar nya habis
- 6
Sebelum di kukus lapisi gulungan telur dan adonan td dg plastik / daun pisang (spt membuat pepes ikan itu) kalau sy pakai plastik yg tebal kualitas bagus
- 7
Lalu kukus selama 30 menit,setelah matang buka dr plastik nya lalu diamkan hingga dingin lalu potong2 sesuai selera
- 8
Siapkan 4 sdm tepung terigu tambahkan penyedap rasa dan air secukupnya aduk jangan terlalu cuir, masukkan potongan egg roll nya kedalam adonan terigu lalu goreng hingga kecoklatan.tiriskan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar