Bahan-bahan

  1. 13 sdm / 130 gr tepung terigu
  2. 18 sdm / 180 gr tepung tapioka
  3. 2 siungbaput
  4. 2 sdmebi
  5. 220 mlair
  6. cuko :
  7. secukupnyacabe
  8. secukupnyaasam jawa
  9. secukupnyakecap
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ebi bersama baput. Campur bersama tepung terigu dan tepung kanji. Tambahkan telur, aduk rata sambil ditambahkan air hingga agak encer. Tambahkan potongan daun bawang

  2. 2

    Masukkan adonan kedalam plastik. Karena aku gak punya plastik es aku bikin begini. Masukkan kedalam air mendidih hingga mengapung.

  3. 3

    Ulek cabe dan baput, tambahkan ebi yng sudah direndam sebentar dalam air panas. Masak air masukkan kecap, asam dan bumbu ulekan tadi. Tunggu hingga berbuih

  4. 4

    Angkat empek2 dan dinginkan. Ptong2 dan digoreng. Empek - empek sutra siap di cemil 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rufaidah💖
Rufaidah💖 @cook_2753473
pada
semarang, indonesia
Meraih pahala dari dapur.. 😊😄
Lebih banyak

Komentar (8)

Uti aa zhafran Uti
Uti aa zhafran Uti @cook_2394419
Klo pake plastik jdnya gk thoyib lho bun...

Resep Serupa