Perkedel Jagung

Eni Sulistyowati
Eni Sulistyowati @Eni_Sulis92
Pelaihari, KalSel

Alternatif kalau saya lagi bosen makan ikan😅

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung manis uk besar
  2. 1 buahtelur
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 2 batangseledri
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. Sejumputketumbar bubuk
  9. Secukupnyagaram dan kaldu ayam
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris jagung, kemudian uleg kasar dan taruh dalam wadah.

  2. 2

    Haluskan duo bawang, kemudian masukkan ke dalam ulegan jagung, masukkan merica dan ketumbar bubuk lalu garam dan kaldu ayam. Tambahkan juga telur, tepung terigu dan daun seledri cincang. Aduk rata kemudian tes rasa.

  3. 3

    Ambil satu sdm adonan perkedel kemudian goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eni Sulistyowati
Eni Sulistyowati @Eni_Sulis92
pada
Pelaihari, KalSel
doyan makan, jadi kudu belajar masak😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa