Oseng Kacang Panjang Tempe

Nadira Artantie
Nadira Artantie @nadiraart
Malang

Karena suami suka banget sama tempe, jadi keseringan bikin sayur apa aja dikasi tempe. Sayur oseng ini gampang banget dan cepet masaknya. Selamat mencoba 💕

Oseng Kacang Panjang Tempe

11 orang berencana membuat resep ini

Karena suami suka banget sama tempe, jadi keseringan bikin sayur apa aja dikasi tempe. Sayur oseng ini gampang banget dan cepet masaknya. Selamat mencoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 ikatKacang panjang
  2. 1/2 papanTempe (iris kecil memanjang)
  3. 5 siungBawang merah (iris tipis)
  4. 4 siungBawang putih (iris tipis)
  5. 3 buahCabe merah (iris serong)
  6. 3 buahCabe rawit (iris tipis)
  7. 1/2 cmLaos (geprek)
  8. 4 sdmKecap manis
  9. 2 sdtGaram
  10. 2 sdtKaldu bubuk
  11. 1 sdtMerica
  12. 100 mlAir
  13. 2 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong kacang panjang sesuai selera dan letakkan di dalam wadah. Setelah selesai memotong semua kacang panjang, cuci hingga bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan laos ke dalam wajan. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan tempe ke dalam wajan. Aduk sampai rata sampai tempe berubah warna agak kecoklatan.

  4. 4

    Masukkan kacang panjang yang tadi telah dipotong dan dicuci bersih ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk sampai rata.

  5. 5

    Masukkan air ke dalam wajan. Aduk kembali sampai semua tercampur rata. Kecilkan api dan tunggu sampai matang. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadira Artantie
Nadira Artantie @nadiraart
pada
Malang
New Housewife - cookingdiarybyNA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa