Sayur sop kampung

Sy sebut sop kampung soalnya pake kol. Dibanding sup yg dijual di resto" fast food gitu anak" sy lbih suka sup kampung ini. Yuk yg mau nyobain resepny..

Lebih banyak

Sayur sop kampung

Tutik_bundaananhaydar @dapoerbunda21

Jawa Tengah

Sy sebut sop kampung soalnya pake kol. Dibanding sup yg dijual di resto" fast food gitu anak" sy lbih suka sup kampung ini. Yuk yg mau nyobain resepny..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grdaging sapi sandung lamur
2 bhwortel, kupas potong"
3 lbrkol
1 batangseledri (iris halus untuk taburan)
1 batangdaun bawang (iris)
secukupnyajamur kuping, rendam air panas lalu potong korek api
bumbu halus :
5 btrmerica
1/4 btrpala
1/2 ruasjahe
2 siungbawang putih
pelengkap :
bawang merah goreng
sambal kecap
1 bhtomat, potong jadi 8

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air lalu masukkan daging, rebus sampai daging empuk dengan api kecil. Potong" daging lalu masukkan kembali
2

Masukkan bumbu halus dan wortel, smp wortel empuk lalu masukkan kol, jamur, tomat dan daun bawang. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk (boleh diskip).
3

Terakhir masukkan seledri. Matikan api, taburi bawang goreng, sajikan dengan sambal kecap dan kerupuk. Yummmmy....