Sate Ayam (Sweet Satay)

Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
Bandung

Source:Lily minarosa .simple n enak.bergizi juga karena ada susu cairnya.yuk intip resepnya #HariGiziNasional2019 #pekaninspirasi #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #masakitusaya #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Sate Ayam (Sweet Satay)

11 orang berencana membuat resep ini

Source:Lily minarosa .simple n enak.bergizi juga karena ada susu cairnya.yuk intip resepnya #HariGiziNasional2019 #pekaninspirasi #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #masakitusaya #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam fillet,pukul pukul,potong kotak kecil.cuci bersih
  2. Bumbu halus:
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 sdmketumbar (saya ketumbar bubuk)
  6. Seruasjari lengkuas
  7. 1 btngserei ambil putihnya potong potong
  8. 2 sdmgula merah, sisir
  9. 4 btrkemiri(saya digoreng dl)
  10. Bumbu lainnya:
  11. 1 bhjeruk nipis ambil airnya
  12. 50 mlsusu cair
  13. Secukupnyagaram
  14. 5 sdmkecap manis
  15. Minyak untuk menumis
  16. Bahan polesan:
  17. Secukupnyamargarin dan kecap manis.saya dicampurin hehe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging lumuri air jeruk nipis dan garam biarkan 10mnt.kemudian cuci bersih.siapkan bumbu.haluskan.saya diblender.campur susu dan air jeruk nipis.

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum dan kecoklatan masukan susu cair yang sudah dicampur dengan air jeruk nipis tadi.aduk aduk.masukan kecap dan garam.test rasa bila sudah pas.matikan api

  3. 3

    Tusuk daging ayam pada tusuk sate yang sebelumnya direndam dengan air es.kemudian campur dengan bumbu yang ditumis tadi lumuri hingga rata.diamkan di kulkas min 6jam.semalaman lebih enak.campur margarin dan kecap untuk polesan.setelah 6jam/semalaman.panggang sate dengan olesan bahan polesan hingga matang

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
pada
Bandung
jangan lupa follow saya🙏🏻fb:mamah neetaig:Dapur_neetasylTiktok:Dapurneetasylyoutube:Dapur neetasyl
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa