Abon Sapi Crispy

Herlina S Wibisono @cook_5279437
Suami gak mau makan abon yg beli krn digoreng, jadi saya selalu buat sendiri (tidak digoreng) tapi di oven
Abon Sapi Crispy
Suami gak mau makan abon yg beli krn digoreng, jadi saya selalu buat sendiri (tidak digoreng) tapi di oven
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan air secukupnya, masukan bawang merah & bawang putih yg telah dihaluskan,lengkuas, salam,garam
- 2
Setelah agak empuk, masukan gula merah, asam jawa, ketumbar, santan
- 3
Dimasak lagi sampai daging empuk & tes rasa....kluarkan dagingnya, digeprek lalu disuwir2
- 4
Masukan daging yg sudah disuwir2 ke pirex/ loyang.... lalu oven dgn api sedang sambil sesekali diaduk hingga matang merata n crispy.... selamat mencoba resep pertama saya 🙏😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Sapi Krispy Abon Sapi Krispy
Sedikit memasak yang ruwet prosesnya. Untuk memperpanjang usia olahan daging sih, dengan diabon. Pas mau bikin maju mundur cantik karna dilema dengan ruwetnya proses.. 😂😂. Iva Choirunisa -
Abon Sapi Homemade Abon Sapi Homemade
Penasaran nyobain bikin abon sapi sendiri, karena anak-anak gak doyan abon kemasan. Katanya manis dan banyakan bawang gorengnya. Punya langganan abon sapi asli di Pasar Agung, gemees banget kalo pas beli.. se-ons harganya 39 ribu waktu terakhir beli sebelum pandemi. Itu abon ditaruh di toples kaca, abang penjualnya udah kaya jualan barang berharga, hati-hati banget nyapitnya ke plastik.. apalagi pas nimbang, kelebihan serambut aja dia comot lagi.. ogah rugi 😂🤭Tapi emang beneran asli siih, biasa beli yg pedas dan gak bakal awet di meja makan.. dicomotin si bungsu mulu. Pas recook resepnya @ResepSimpleBundaTiti ini juga si bungsu yg bantuin numbukin dagingnya sampai berserat. Tapi hasilnya kurang sempurna mungkin karena perdana blm tau trik dan kurang empuk rebus dagingnya. Hasilnya sedikit berbeda sama yg biasa dibeli itu. Besok-besok mau nyobain rebus di presto aja deh biar entengan numbuknya. Tapi ini rasanya enak, kan bumbunya disesuaikan sm selera. Kalau suka pedas, bisa tambah cabe bubuk pas ngaduk terakhir. "Kegabutan bermanfaat", kata si bontot.. sambil ngunyah abon buatan dia.. 😋#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#IdeMasak Deedee Rasuan -
Abon Sapi Manis Abon Sapi Manis
Ceritanya si kecil mau fun trip ke jogya bareng sekolahan. Minta bawain bekal yang awet.. kepikiran deh bikin abon kesukaannya.. Langsung deh sekalian motret motret buat di pajang di cookpad.. Udah lama banget soale vakum ga nulis di cookpad... Nah.. sekarang udah waktunya nih nulis lagi buat contekan biar ga lupa kalau pas mau masak lagi :D. Resep Abon ini biasanya saya tambahkan cabai rawit untuk menambahkan rasa pedas.. Tapi berhubung ini dibuat untuk bekal si kecilku yang doyannya manis, jadi cabenya dihilangkan dulu dari resepnya ya... :) Phie Kitchen -
Abon Sapi Abon Sapi
𝚂𝚎𝚗𝚒𝚗, 21 𝙰𝚙𝚛𝚒𝚕, 2025#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbonBismillahirrahmanirrahim...Abon adalah Menu kesukaannya anak-anak di rumah , selain enak ,dan juga praktis ,abon juga cocok di hidangkan kapanpun di setiap waktu di segala suasana. memasaknya tentu menggunakan produk dari @RoseBrand yang sudah terjamin mutu dan kwalitas nya.#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#OlahanDagingBundaKeyla#AbonDaging#AbonBundaKeyla#Kopijos_KelasAbon#Kopijos#Kopijos_April2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Abon Sapi Homemade Abon Sapi Homemade
Bikin abon ini langsung laris sm anak2 senang nyaaa ini masih edisi serba daging 😄😄 biar awet yg di bikin abon aja 🤩#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Dhina Julian -
Abon Sapi Abon Sapi
GAS2025Alhamdulillah bisa bikin abon sapi sendiri yang rasanya manttuuull bangeett. Walaupun penampakan serat-serat dagingnya tak nampak difoto karena arah potongan serat daging kecil dan sangat empuk sehingga waktu dipukul langsung hamcur 🤭🙈Tapi..sekali lagi..jangan diragukan untuk rasanya..ini enak bangeet yah..menyesal saya buat cuman 1/2 resep..wkwkwk..😋🤤Terima kasih sharing ilmunya ya Mba @inakpunyoraso. Yuukk yang pingin tau rasanya, coba buat yah..Mantull dan rasanya..😉😋🤤#GAS2025#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#Kombes_KelasAbon#Cookpadcommunity_Bekasi Mba Wen -
Abon Sapi Abon Sapi
First Trial bikin Abon Sapi… ini enak banget kriuk, gurih karena pakai santan Rose Brand dan digoreng pakai Minyak Goreng Rose Brand, bikin ketagihan 👌😘Ohya, gula pasirnya jg pakai Rose Brand dan ini manisnya pas… tidak kebangetan manisnya jadi cocok juga buat masakan…Dalam pembuatan abon sapi ini saya tidak menggunakan perasan, cukup pake kain bersih, yg diperas dengan sekuat tenaga… Alhasil Abonnya bebas dari minyak, dan enak banget loooo 👌😘Trimakasih mbk Okta @inakpunyoraso sharing ilmunya di BMBKIkutan yuuukkksssMbk …@adeliamutia@kaianiandra#20#GAS2025#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#ColamBMBK_Oktaviani#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Abon Sapi Homemade Abon Sapi Homemade
Masih punya stok daging di freezer. Mau bikin abon kok lama banget ngumpulin niatnya. 🤣Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga. Tapi bikinnya lama banget. 2 hari. Iya soalnya abis direbus, nginep dulu di kulkas sampai mas hidayah dan kesempatan datang. 🤭Meskipun hasilnya belum halus banget sih soalnya diburu waktu. Tapi rasanya mirip sama yang dijual-jual. 😍 Cuma kurang pakai drum dryer aja biar hasilnya lebih kering tanpa minyak. Soalnya kan homemade jadi gak punya alatnya. 🤭#Timlo_awetkering#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron LilBie -
Abon Sapi Homemade Abon Sapi Homemade
Toodlerku beberapa hari susah makan. Trus kepikiran bikin abon yg gurih gurih enyooi nemu resep dari mba @Dewi MahardikaThanks mba resepnya 😸 anakku lahap dong. Aku bikin setengah resep Wandanis
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7009026
Komentar