Tumis pepes tahu jamur

Name: Tumis pepes tahu jamur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr jamur tiram disuwir2; 0.5 bagian tahu cina potong kotak kecil; 2 batang daun bawang iris serong; 2 butir telur; 50 ml santan cair; 8 pcs bawang merah diiris; 2 pcs bawang putih diiris; 10 pcs cabe rawit merah diiris; 1 pcs tomat merah; secukupnya garam dan vetsin; secukupnya minyak goreng

yuliawidiyaningrum @nuning2208

Awalnya buat pepes, tp ga pny daun. Trus kog basah2 gt, rasanya lbh menarik kalo digoreng krn ada sisa sth ada bagian yg dikukus. Jadi dah tumis pepes tahu jamur..

Lebih banyak

Tumis pepes tahu jamur

yuliawidiyaningrum @nuning2208

Awalnya buat pepes, tp ga pny daun. Trus kog basah2 gt, rasanya lbh menarik kalo digoreng krn ada sisa sth ada bagian yg dikukus. Jadi dah tumis pepes tahu jamur..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 grjamur tiram disuwir2
0.5 bagiantahu cina potong kotak kecil
2 batangdaun bawang iris serong
2 butirtelur
50 mlsantan cair
8 pcsbawang merah diiris
2 pcsbawang putih diiris
10 pcscabe rawit merah diiris
1 pcstomat merah
secukupnyagaram dan vetsin
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan menjadi satu kecuali tomat, aduk sampai rata. Sesuaikan garam dan vetsin sesuai selera.
2

Masukkan minyak goreng, sedikit dalam wajan. Setelah panas masukkan adonan pada langkah 1. Aduk2 sampai air dari santan dan telur kering.
3

Sebelum diangkat, masukkan tomat. Supaya terlihat masih segar namun sudah matang. Sajikan hangat.