Soto ayam bening ala Dapur Kha-kha

Nia Kurniati
Nia Kurniati @Niakurniati2901
Karawang

Kesukaan Anakku soto ayam jd klw bikin sering bgt aku open order iseng2 berhadiah😂

Soto ayam bening ala Dapur Kha-kha

Kesukaan Anakku soto ayam jd klw bikin sering bgt aku open order iseng2 berhadiah😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbihun jagung
  2. 1 ekorayam potong2 rebus hilangkan lendirnya
  3. Garam secukupany
  4. Kol iris halus
  5. Daun bawang
  6. 3 lembarsalam
  7. 4 lembarserai geprek
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. 1 literair
  10. 1 sdmGula
  11. 1 sdmkaldu bubuk rasa ayam
  12. secukupnyaCuka
  13. Bumbu haluskan:
  14. 10 siungbawang merah
  15. 8 siungbawang putih
  16. 2 ruasjahe&kunyit
  17. 5 butirkemiri
  18. 5 sdmminyak untuk menumis
  19. s

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai hilang lendirnya.. beri sedikit garam.

  2. 2

    Setelah itu tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum tambahkan salam serai gula garam dan kaldu ayam tambahkan air. Tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Lalu masukan ayam td kedalam kuah tambahkan irisan daun bawang..

  4. 4

    Siapkan kol bihun yg sudah direndam air panas didlm mangkuk.

  5. 5

    Siram dengan kuah soto beri taburan bawang goreng diatsnya.

  6. 6

    Bis ditambahkan saos sambal tau cabai ulek yg sudah direbus dan beri sedikit cuka.

  7. 7

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Kurniati
Nia Kurniati @Niakurniati2901
pada
Karawang
#Dapurkhakha#cookpadcommunity_karawangIbu dari 2 Anak (Khaira & Khalifi) jd Nama brand produk makanan dan masakan yg aku jual🤭Menulis adalah hobiku dr dulu hingga sekarang jd buat mengisi waktu luang iseng2 menulis dicookpad biar ada manfaatnya😁 masak yg simple-simple ajaTerimakasih sudah follow dan recook🙏
Lebih banyak

Resep Serupa