Siapa sih yang tidak kenal susu? Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yg dihasilkan oleh kelenjar susu mamalia, salah satunya manusia. Susu mempunyai nilai gizi yg tinggi, karena didalam susu terkandung nutrisi penting seperti bermacam-macam vitamin, protein, kalsium, magnesium, fosfor, zinc, mineral & lemak. Susu juga merupakan salah satu dari komponen 4 sehat 5 sempurna, oleh karena itu setiap orang dianjurkan untuk meminum susu. (Wikipedia). Dewasa ini, susu memiliki banyak fungsi & manfaat. Manfaat susu antara lain untuk menjaga kesehatan tulang, menguatakan gigi, memelihara kesehatan jantung, & meringan kan depresi. Sedangkan salah satu fungsi susu selain untuk diminum susu juga dapat digunakan sebagai pengganti santan untuk bahan memasak. Rasa masakan yg terbuat dari susu sangat gurih dan tidak kalah dari santan. Bila dibandingkan dengan santan susu jauh lebih sehat karena di dalam 100 ml susu mengandung 8 gr lemak, sedangkan di dalam 100 ml santan kental mengandung 34,3 gr lemak & di dalam 100ml santan encer mengandung 10 gr lemak. Otomatis lemak yg berasal dari susu lebih rendah bila dibandingkan dengan lemak yg berasal dari santan. Dalam rangka menyambut #HariGiziNasional2019 Sy akan berbagi resep Sayur lodeh Daun Kelor Dengan Kuah Susu. Resep ini terinspirasi dari lebatnya daun kelor yg tumbuh di rumah sy.Lalu sy kreasikan dgn susu dan bhn lainnya. Sayur ini memiliki gizi yg lengkap walau pun terbuat dr bhn sederhana.Semoga resepnya bermanfaat y

Edisi malas ke warung, memanfaatkan yang ada. Kebetulan depan rumah ada pohon katuk, ya dimanfaatkan juga lah ya hehe

Bosen dengan tumisan sayur, jadinya lagi mau masak lodeh tapi sehat dan gak takut kolestrol

Daun Katuk biasanya dikonsumsi Ibu menyusui agar banyak ASInya, tapi manfaat lainnya yaitu mencegah osteoporosis & mengandung Vit.A

Bismillah. . Assalamualaikum 😊Si males lagi datang jadi ga bisa upload resep tiap hari di IG sama cookpad, padahal memory hape udh hampir penuh sama fhoto² makanan 😅 harus kejar tayang ini mh hohoho 😪😁Daun katuk ini merupakan salah satu sayur favorit dari kecil 😍 cita rasanya yg khas dan kaya gizi pula 👍Sayur katuk ini terkenal akan khasiatnya untuk memperbanyak ASI bagi ibu² menyusui, selain itu daun katuk memiliki antioksidan yg sangat tinggi, sehingga baik meningkatkan daya tahan tubuh. .#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_karawang#Resolusi2019#dapur_izma#happycooking#olahandaunkatuk#lodehsayurkatu#MurahMeriah

Anak-anak pulang sekolah lihat menu baru pasti selalu semangat buat coba,apalagi kalau menu full gizi begini... hmm...trus bakalan nebak2 deh "esok umi masak apa lagi ya...",masakkan yg benar-benar bergizi, seratnya dapet, karbohidrat dapet, proteinnya jg dapet,dan ide ini muncul setelah diskusi cukup panjang dgn suami,krn saya terbiasa bertanya pada suami sebelum masak,walau akhirnya saya jg yg menentukan,dan jadilah saya memenuhi tantangan #HariGiziNasional2019#5resepterbaruku#celemeksakti

Bebikinan lodeh eh kehabisan lengkuas, lanjuttt 😁😁Kali ini coba pakai Katuk. #CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#KulaEtamCoCoK#CoCoKFightingForBalon#BALONchallenge#BALONchallengeRenny#meolahcaruan_deDAUNan#KreasiDaun#Rennym_Daun

Awal kehamilan saya, Alhamdulillah produksi ASI saya banyak dan bisa sampai stock ASI. Ga tau kenapa nih semenjak dede 4 bulan, produksi ASI sedikit menurun.Kebetulan banget, kemarin ada tetangga yang ngasih daun katuk, Alhamdulillah ... Langsung deh eksekusi 😊😊#5resepterbaruku

Tantangan Balon Challenge minggu ke tiga dengan bahan deDaunan...Masak daun katuk dipadukan dengan buah kluwih dengan bumbu sederhana rasa nya enak,manis dan wangi dari buah kluwih...bisa nambah nambah nasi kalau makan pakai sayur ini.Dipadukan dengan sambal terong belanda rasa nya nendang#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Sumut#GenerasiAprontis#Minggu25

Suasana hujan enak mkn yg hangat2 dan sedap

Sekarang kalo mau masak kuah bersantan udah ga worried lagi, semenjak beralih dari santan kelapa ke @fibercreme . Kalo buat rasa sama bangetttt kayak masak pake santan kelapa, malah lebih creamy & yg jelas lebih sehat (Lactose free, Gluten free & Low sugar). Pokonya fibercreme itu "makes food and beverages good" 😍😍

Sejak pindah ke jogyakarta lama ga masak sayur ini...suami & anak2 minta dibuatin....jadi deh