Martabak Pandan Choco Crunchy

Dapoer Aye (Ani)
Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682
Kota Tangerang

Untuk martabak, saya masih setia sama resepnya Mbak Ervina Dewi Cristanti. Hanya disesuaikan dengan stok yang ada di dapur saya. Meski tanpa telur, lembut n menul banget loh. Simple karena gak pake ragi, jadi gak nunggu lama. Yuk buat Mom... Lebih higienis dan hemat tentunya... Toping bisa suka-suka. Happy cooking... 😊😊😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#kookpader
#CookpadComminity_Tangerang

Martabak Pandan Choco Crunchy

Untuk martabak, saya masih setia sama resepnya Mbak Ervina Dewi Cristanti. Hanya disesuaikan dengan stok yang ada di dapur saya. Meski tanpa telur, lembut n menul banget loh. Simple karena gak pake ragi, jadi gak nunggu lama. Yuk buat Mom... Lebih higienis dan hemat tentunya... Toping bisa suka-suka. Happy cooking... 😊😊😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#kookpader
#CookpadComminity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 sdmtepung terigu serba guna
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. Seujung sendok tehsoda kue
  5. Seujung sendok tehgaram
  6. 130 mlair atau secukupnya sampai dirasa pas kekentalannya
  7. Secukupnyagula pasir untuk taburan
  8. Secukupnyamentega atau margarin untuk olesan
  9. Toping : selai coklat crunchy

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Campur tepung, gula, dan garam, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga tidak ada yang bergerindil. Tambahkan pasta pandan, aduk rata.

  3. 3

    Panaskan teflon, hingga benar-benar panas agar berserat cantik. Masukkan soda kue, aduk rata. Tuang adonan, angkat teflon dan sedikit di putar agar ada pinggiran kayak di abang-abang.

  4. 4

    Setelah berbuih banyak, taburi gula pasir secukupnya. Tutup teflon. Matikan api. Biarkan martabak beberapa saat hingga atasnya kering. Angkat.

  5. 5

    Beri toping, oles mentega atau margarin di kedua sisinya. Siap disajikan.

  6. 6

    Ini seratnya. Lembut n menul banget walau tanpa telur dan ragi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Aye (Ani)
Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682
pada
Kota Tangerang
Dapoer Aye.... Dapur SayaIG @maryani_aniii
Lebih banyak

Komentar (6)

retno dewi
retno dewi @cook_12593210
Punya saya kok ndak ada seratnya, apa yang salah ya?

Resep Serupa