Pecah tulang kaki sapi,untuk sumsumnya biar keluar/langsung jg tdk papa, rebus selama satu jam atau lebih bersama daging, tambah kan sedikit garam dan masukkan kapulaga..

Siapkan bumbu halus,kemudian siapkan alat untuk tumis, masukan minyak goreng secukupnya.. Tumis bumbu halus..siram dengan rebusan daging dan tulang.

Pindah kan kaldu,dan tulang dan daging ke tempat yg sudah ada tumisan bumbu halus td,, tunggu 15 menit masukan semua sayur, dan siapp