Bihun Goreng Jamur Ayam

jane kristianti
jane kristianti @cook_13812360
Semarang

Sudah lama pengen coba masak bihun goreng , tapi kali ini saya kasi yg spesial karena masih punya jamur hitam , btw dikasi mertua yg suka masak. Kali ini aku kasi ayam and telor dadar.lgs aja ya cap cus bunda....

Bihun Goreng Jamur Ayam

3 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pengen coba masak bihun goreng , tapi kali ini saya kasi yg spesial karena masih punya jamur hitam , btw dikasi mertua yg suka masak. Kali ini aku kasi ayam and telor dadar.lgs aja ya cap cus bunda....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dada ayam fillet (potong dadu)
  2. secukupnyaJamur hitam
  3. 1 packBihun kering di rendam air hangat
  4. secukupnyaWortel
  5. secukupnyaSawi or cai sim
  6. Daun bawang
  7. Daun seledri
  8. 1 bhtomat
  9. 1telor ayam didadar
  10. Kecap manis
  11. Kecap asin
  12. Minyak wijen
  13. Gula pasir
  14. Bumbu dihaluskan :
  15. 4 siungBawang Putih
  16. 3 siungBawang merah
  17. Merica
  18. Garam
  19. 2 sdk mknMinyak goreng
  20. 1 glsAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, bihun direndam sampai layu lalu ditiriskan, beri kecap manis, kecap asin secukupnya.

  2. 2

    Potong kecil2 jamur hitam yg sdh direndam, tomat, daun bawang, daun sledri dan sawi hijau or cai sim

  3. 3

    Tumis semua bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam cincang, wortel dan jamur hitamnya beri sedikit air supaya wortel agak lunak lalu masukan bihunnya bumbui dgn minyak wijen, kecap asin dan manis sesuai selera. Masukan garam dan gula pasir sesuai selera

  4. 4

    Kemudian aduk bihun sampai air meresap, masukan tomat dan sawi hijaunya lalu daun bawang dan daun seledri, langkah terakhir koreksi rasa jgn lupa beri telur dadar yg sdh diiris tipis sbg toppingnya. Bihun goreng siap disantap bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jane kristianti
jane kristianti @cook_13812360
pada
Semarang
suka masak dan mencoba semua hal baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa