Otak otak ayam
Tadinya pengen bikin cilok ayam,eeh siang2 ktm abang cilok trus beli..jadinya males bikin lagi..karena udh terlanjur defrost in daging ayam gilingnya sayang kan akhirnya milih bikin otak2 d..
Otak otak ayam
Tadinya pengen bikin cilok ayam,eeh siang2 ktm abang cilok trus beli..jadinya males bikin lagi..karena udh terlanjur defrost in daging ayam gilingnya sayang kan akhirnya milih bikin otak2 d..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2,haluskan duo bawang (sy parut).Campur semua bahan dan tepung sedikit2 hingga kalis (kec daun bawang)
- 2
Setelah kalis,masukkan daun bawang dan aduk kembali.
- 3
Balur telapak tangan dgn minyak untuk membentuk otak2 agar tidak lengket. Bentuk sesuai selera.
- 4
Rebus dalam air mendidih hingga mengapung,tiriskan.
- 5
Taruh otak2 dalam wadah berisi air+es agar kenyal. Sebelum digoreng,sayat2 agar tidak meledak. Simpan sisanya di freezer.
- 6
Otak2 siap disantap. Bisa digoreng ataupun direbus..Sy coba yg rebus tadi juga enak 👌 Sy jadi 25 buah besar2..bila agak kecil bisa jadi 50 buah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak otak ayam Otak otak ayam
Jajanan kesukaan anak gadis, dan alhamdulillah dapat resep yang pakai ayam. Jadi tanpa ikan tenggiri pun tetap bisa bikin.Rasanya juga gak kalah 🤩Di resep mbak Windri, hanya saya tambahkan kecap ikan untuk menambah rasa dan minyak agak adonan tidak lengket.Source @windri_aries terimakasih mbak 🤍#pekanposbar#tikettheaprantis#MRT23_Windri#cookpadcommunity_jakarta
-
Otak otak ayam Otak otak ayam
#mudikonlinebarengcookpadAda sisa ayam..drpd nganggur..lsg eksekusi bikin otak2 buat buka puasa paksu..cusss langsung..btw enak juga lho bikin otak2 pake ayam..😆
-
-
Otak otak ayam Otak otak ayam
_Senin 15 Januari, 2024_Bismillah..Bikin otak-otak ayam meski gak pake ikan tenggiri ini juga enak looh.Ini sekalian memanfaatkan karna ada banyak sisa putih telur dan bahan lainnya pas ada juga, lumayan lah buat Cemal cemil ^^Yuuk cobain bikin 🤗Source : @asahid_tehyung (IG)#cookpadcommunity_bogor#BALONChallenge#SelainTepungTerigu
-
Otak otak ayam Otak otak ayam
Berhubung buat nya dari daging ayam jadi dinamakan otak otak ayam. Ini ga langsung aku bakar atau panggang, tapi di kukus dulu karena takut kelamaan ketika dipanggang dan daun malah jadi hangus semua. Setelah di kukus baru aku panggang tapi rasanya tetap enak
-
Otak otak ayam Otak otak ayam
Seringnya bikin otak otak dari ikan, cuman susah nyari ikan klo ga ke pasar,akhirnya sekarang nyobain deh pake ayam yg gampang di dapatTernyata sama enaknya ❤...Source : nana hanif...#GA_TheNextLevel#MingguKe27#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo
-
Otak otak ayam Otak otak ayam
Bosen dengan menu ayam yang itu" az, udah mulai musim hujan juga niy .. cookmark nya siy udah lama cuma baru sempet recook sekarang 😆 , cari yang simple dan iriit bahan 😀 buka" resep ketemulah resep ini .. lumayan lah buat cemilan kala hujan dan pulang kerja lelah, bisa di simpen buat stockn makanan klu mau tinggal goreng az .. 🤗 aku kebanyakan wortelnya niy lebih mirip bakwan 😃, tapi rasa tetep enak koo 😊Source: Fitria Hartono
-
Otak otak ayam Otak otak ayam
Resep ini saya dapat dr IG Ibu Fatmah Bahalwan..tdk perlu diragukan hasilnya...cara masaknya pun praktis..sdh lama ibu sy pengen otak2..hanya sj beliau tdk boleh makan ikan...dan ketika menemukan resep ini lngsng sy eksekusi .alhamdulillah beliau doyan...tdk kalah rasanya sama yg berbahan ikan..
-
Otak otak ayam Otak otak ayam
Nyoba2 Aja sih ,pertama Kali bikin ini.smoga next lebih enak lagi
-
-
Otak otak ayam Otak otak ayam
niat mau bikin otak"tengiri pas lihat ikan tengiri habis trs kepikiran nyoba bikin otak"ayam alhamdulilah rasanya enak bngt mjknku suka bngt
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)