Otak otak ayam

Laras Yunia Kurniawati
Laras Yunia Kurniawati @LarasYK
Jl.bulak Jawa , Jatisari, Jatiasih

Nyoba2 Aja sih ,pertama Kali bikin ini.smoga next lebih enak lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam giling
  2. Seledri
  3. 1 sdmmaizena
  4. 9 sdmtapioka
  5. 2kmasan Santan kara @65 ml
  6. 6bawang merah
  7. 5bawang putih
  8. Garam
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdmtotole
  11. Merica
  12. Daun pisang
  13. TusukGigi atau lidi

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang merah n putih campur k ayam giling,masukan seledri,garam,gula pasir, merica,totole

  2. 2

    Masukan maizena n tepung tapioka Serta santan

  3. 3

    Siapkan daun pisangnya lalu ditaruh diatas 2 lembar daun pisang gulung lalu tusuk pake tusuk gigi

  4. 4

    Kemudian kukus 25 menit

  5. 5

    Angkat panggang diatas Teflon yg dikasih minyak Goreng bolak balik

  6. 6

    Sambelnya cuma sambel indofood extra pedas dikasih air sedikit lalu perasin 1 jeruk limo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laras Yunia Kurniawati
pada
Jl.bulak Jawa , Jatisari, Jatiasih
Ibu Rumah tangga yg demen masak, rasa nya tuh dapurku restoran ku 🤭😀
Lebih banyak

Komentar (2)

Laras Yunia Kurniawati
Laras Yunia Kurniawati @LarasYK
Penyedap rasa dari jamur.kl tdk Ada bisa diganti pyedap rasa lainny sperti royko ,masako

Resep Serupa