Matar Creamy Curry

Masih berjibaku dengan menu Pak Suami 😁 , apalah daya, istri yang baru belajar masak makanan beliau yang hampir selalu berempah, alhamdulillah suka.

Masih berjibaku dengan menu Pak Suami 😁 , apalah daya, istri yang baru belajar masak makanan beliau yang hampir selalu berempah, alhamdulillah suka.

Bahan-bahan

1

Tiriskan kacang polong (matar)
2

Masukan kacang polong
3

Panaskan olive oil dalam wajan
4

Masukan bawang bombay, tumis hingga layu
5

Masukan bawang putih dan jahe, tumis hingga wangi
6

Masukan tomat, tumis hingga lembut
7

Masukan cengkih
8

Masukan jintan, ketumbar, kunyit, merica, cabe bubuk dan kayu manis bubuk, aduk hinga wangi
9

Masukan sedikit air
10

Masukan susu dan yogurt
11

Masukan garam
12

Aduk-aduk hingga mendidih
13

Tes dan koreksi rasa.
14

Sajikan